中華料理教室 with 朱さん
上海式焼売!中華クレープ!麻花(まーファー)
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最小人数: 1人 最大人数: 6人
迎宾茶
家常凉菜
たっぷりのパクチー、ネギなどが入れた爽やかなサラダです!
上海糯米烧卖
タケノコ、しいたけなどともち米一緒に手作り皮で包んで蒸し上がった上海式シュウマイ!酢醤油で食べるのが一般的。一度食べてみてください、驚きの美味しさに、何個でも食べちゃいます!シュウマイの皮も一緒に粉から作ります。
煎饼果子
東北では大人気Bグルメです!トウモロコシ粉入りのもちもち生地にタレをぬって、ネギを散らして、さらにパリパリに揚げた“果子”(揚げせんべいみたいな物)を巻いて食べます!一口噛むともっちパリ、タレの旨みで幸せ気分に!
饮品
薬膳ドリンクで、解熱、鎮咳、抗炎症、殺菌などの薬効があります!春の花粉症の改善にも期待できます!
脆麻花
カリカリ香ばし中国の定番おやつ!この可愛らし形を一緒に粉から作ります!
朱と申します!
中国大連の出身です。
実家はレストランを経営してます、その影響もあって、小さい頃からお料理にとても興味があり、両親から色々教えてもらいました。結婚のきっかけで日本に来ました。今2児のママです。家族の健康の為でもあり、2018年日本で食生活アドバイザーの資格取得しました!
中国家庭の美味しい料理、特に東北料理と小麦粉使った料理など皆さんと一緒に作りたいと思っております!
上海に3年間を住んでいた為、上海料理にも愛情があります!美味しい上海料理も皆さんに伝えたいと思います!
ぜひ、朱料理教室へ来てください!
たくさんのリクエスト、ありがとうございます!本当に申し訳ありませんが、土、日、休日のレッスンはできません!ご了承ください!
私の事気に入ってくれる皆さんに感謝です!いつが会える日を楽しみにしてます!
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横浜駅(JR東海道本線)よりバスと徒歩で10分
定員:6名
最小催行人数:1名
持ち物:エプロン、お手拭き、筆記用具、(タッパー・保冷剤等)
持ち帰りについて: 食事後、残った料理をお持ち帰り頂く場合、ホストに持ち帰りの可否を確認をお願いいたします。持ち帰る食事は、自己責任となりますので食中毒等は十分にお気をつけください
■お支払いは事前払いになります。クレジットカードと銀行振り込み、両方対応しています。
当ページで予約した時にお支払い方法を選んで、画面の案内に従ってください。
■予約後、キャンセルが可能です。キャンセルが発生した場合、次の条件に従って返金いたします:
・開催日の10日前(AM0:00)までキャンセルされた場合:100%返金いたします
・開催日の5日前(AM0:00)までキャンセルされた場合:50%返金いたします
・開催日の5日前(AM0:00)以降にキャンセルした場合:返金いたしかねます
ゲストの対象 :「大人のみ(16歳以上)」
こちらのレッスンは女性限定となります。
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