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Introduction of Zainab

皆さんこんにちは!

私の名前はザイナブです。良い樹という意味です。だから、美樹と呼んでもらっても、大丈夫ですよ。エジプトからきました。エジプトと言ったら、最初に頭に浮かぶのは、ピラミッドやスフィンクスなどのエジプトの遺跡なんですけど。エジプト料理はどんな料理かをご存知ですか。

エジプト料理はそのルーツを古代エジプトまで遡ることができます。長い歴史の中でペルシア、古代ギリシア、古代ローマ、トルコとの交流があり、新しい食材の伝来とともに食の文化も進化し、地中海料理と西アジア料理の影響も入ってきました。

お互いの文化の違いを知り合い、エジプト料理を味わってみませんか。


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Reviews

  • Default avatar 5

    Sum

    Dec 2019

    ザイナブさん、帰国前の忙しい時にレッスンしていただいてありがとうございました。 とても美味しいエジプト料理。 特にナス好きな私にはたまらない美味しいレシピを教えてくれてありがとうございます。 財産になりました。 また、日本に来て、レッスンをすることがあったら、行きますね。 アッサラーム・アライクム!
  • Thumb cb84fe88 1c65 4ec1 9056 eb555b613991

    tomoko etheldreda

    Sep 2019

    参加者一人であったにも関わらず開催して下さりありがとうございました!中東諸国の中でもエジプト料理はそれほどクセがなく食べ易くて美味しいお料理だということが分かりハマってしまいました。まだ日本にいらっしゃる可能性があると知り安心致しました。また次回を楽しみにしておりますので、是非日本で続けて頑張って下さい!
  • Thumb profilepic

    Kom

    Aug 2019

    どのお料理もとても美味しく、レッスンもとても楽しかったです。さっそく、すべての料理を再現してみました。ありがとうございました。
  • Thumb cb84fe88 1c65 4ec1 9056 eb555b613991

    tomoko etheldreda

    Aug 2019

    私のリクエストを受け付けて下さり本当にありがとうございました。やっぱり何っていうのかな~?お肉ではなく、お野菜のおかず(冷蔵庫で1週間ほど保存できるおかず)を教えて頂いたので良かったです。そういうのも必要だな~と思いました。揚げナスのマリネとフェタチーズのサラダなども作ってみたいと思います。今回は全て美味しいものばかりで大満足です。千葉から来て良かったです。また次回ご縁がありましたら宜しくお願い致します!
  • Default avatar 5

    CK

    May 2019

    Zainab先生, 今日はありがとうございました。 エジプト料理は初めていただきました。おいしいメニューをとても親切丁寧に教えていただき、ありがとうございました 。 モロヘイヤとエビのスープ健康で簡単に作れ、そして美味しかったです。 ナスの漬物と一緒に食べるエジプトのパンもとても美味しく絶品です ❣️ また先生のレッスンに伺いたいです😊