ホストに連絡する


※ このホストに新しいメニューやレッスンの日付が追加されたら、メールで連絡します。「お気に入り」に登録しよう!

お気に入り

YuehLingさんから自己紹介

劉と申します。来日して16年が経ちました。台湾料理のお店を経営した経験があり、現在は閉店していますが、2016年1月から自宅で台湾料理教室を開き、台湾に興味がある皆様に料理、文化、言語などの交流をしています。

子供が生まれてから食安全を特に気になり、レッスンの特徴としては、化学調味料を使わず、基本的な調味料で旬の食材の味を最大限に出すことです。しかも、レッスン後自宅では簡単に再現できるように、食材やレシピを工夫しています。台湾に行きたくても行けない方に、台湾の家庭料理や屋台料理、デザートまでを堪能していただきます。パーティーのようなレッスンを参加して、料理のレパートリーを増やしたい方、是非よろしくお願いします。


メニュー


レビュー

  • Default avatar 4

    Saori

    Aug 2017

    本日はありがとうございました(*^ω^*) 日本語がとっても上手なので、おしゃべりが楽しく時間があっという間でした。 また色々台湾のこと知りたいので、ぜひ参加したいです。 料理はいただいたレシピが分かりやすく、食材についても詳しく教えていただけました。 自分でも早速作ってみようと思います。 素敵な茶器などで、台湾旅行にいったみたいに楽しかったです。
  • Default avatar 5

    Miyuki

    Aug 2017

    ありがとうました。お料理も美味しく、台湾のこともたくさん教えていただきました!一番良かったのはレシピがわかりやすく、当日はメモを取るよりも、実物を見たり、作ることに集中できたことです。タイミングが合えば是非また参加したいです。