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Yuさんから自己紹介

こんにちは。yuです。日本に来てから20年経ちました。日本の大学院を出て、会社で働いた後、2009年から専業主婦になりました。料理を作るのは大好きで、作った料理を美味しく食べて貰える事が一番の幸せです。近くの料理教室に2年前から通っています。日本料理、イタリア料理など少し触りました。今度中華料理も皆さんにご紹介できたらと思っています。料理を通じていろんなお友達と会えるのを楽しみにしています。


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レビュー

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    なかむ〜

    Jan 2019

    美味しくて楽しい時間を過ごせました。 次の日、早速作ってみました。 ありがとうございました。 又、是非、参加したいです❗️
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    せさみ

    Jan 2019

    Yu先生 今日もありがとうございました。どのお料理もとても美味しくて、家でも是非作ってみたいと思います。 中国のいろいろなお話もとても興味深く楽しかったです。また別のお料理のレッスンにも参加させてください。
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    せさみ

    Oct 2018

    Yu先生 今日もありがとうございました。今日は3回目のレッスンでした。鮮肉月餅は皮はサクサク、中身はジューシーでとっても美味しかったです。作り方は思っていたより簡単で、家でも再現できそうです。じゃがいもサラダ、麻辣海老は早速お夕飯に復習しました! 簡単でとても美味しいお料理を教えてくださいますので、次回も楽しみにしています。
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    せさみ

    Oct 2018

    Yu先生 今日もありがとうございました。 小籠包絶品でした!!ぜひ家でも再現してみたいと思います。東北サラダ、おかゆもとても美味しかったです。 ご一緒させていただきました皆様とも和気あいあい、楽しくレッスンを受けさせていただきました。次回も楽しみにいたしております!ありがとうございました。
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    Yuri

    Oct 2018

    自分で小籠包が作れるなんて、驚きでした‼️しかも、簡単で解りやすくて 美味しい事に更にビックリでした。 他にも気になるメニューが沢山あるのでまた、よろしくお願いします!
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    Rie53

    Oct 2018

    すごく楽しく、明るい先生で、家でも簡単に作れる美味しい料理をテンポ良く教えて下さいます!また、先生に、別のメニューを学びたいです。ありがとうございました!
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    藤野

    Oct 2018

    毎回、楽しいレッスンです。既に家で作りました😊構えず作ってみよう!と思えるレシピが多いです。 先生も明るい方なので会うのも楽しみ‼︎ 他のレシピも体験したいと思います。有難うございました。
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    Ran1

    Sep 2018

    月餅以外のお料理も美味しく、楽しいレッスンでした。またよろしくお願い致します。
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    せさみ

    Sep 2018

    今日はありがとうございました。 とてもご親切に対応してくださり、お料理の説明もとても分かりやすく、質問にも丁寧にお答えくださいました。中国の文化についても面白いお話をお聞かせくださり、初めて知ることばかりでとても楽しかったです。月餅の型は早速購入しましたので、家でも作ってみたいと思います。よだれ鶏、キャベツサラダは何度もおかわりしたくらい美味しかったです。 家でも再現できるポイントを教えてくださいましたので、うちの定番になりそうです。また参加させていただきます。ありがとうございました。
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    ぷうぴい

    Aug 2018

    はじめてお肉タイプの月餅を食べましたが、お店で買うレベルのおいしさでした!先生も日本語が流ちょうな中でも中国の習慣とか教えてくださって異文化交流も楽しかったです。
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    徳さん

    Aug 2018

    初めてのtadakuの参加でしたが先生はとても親切で詳しく料理を教えてくださり、月餅がとても美味しく感動しました。 本当にありがとうございました。
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    yukinkoo

    Aug 2018

    先生がとっても可愛らしくてお話も弾んで楽しかったです。
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    藤野

    Aug 2018

    とても感じが良く、大好きな先生です。 又、Yu先生のお料理を習いに行きます❗️
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    noriko12

    Aug 2018

    yuさんはとてもフレンドリーな方でお料理を習いながら楽しい時間を過ごせました。お料理の質問などにも気軽にお答えいただきとても勉強になりました。また違うメニューにもお伺いさせていただきたいと思っております。
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    ゆみぼん

    Aug 2018

    簡単で美味しいお料理を教わりました。気さくで笑顔の絶えない先生で、とても楽しいクラスでした。
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    とね

    Jul 2018

    とっても気になっていた教室。先生はチャーミングで気さくな方!一緒に参加した方も良い方で参加して大正解でした^ ^ 麺を先生がやると魔法を使っている様に伸び見てて面白くてやってみたらやっぱり楽しくて(≧∀≦)帰宅後寝る前に生地をこね、翌日の夜ご飯で再現。生地こねるのが失敗?と思いましたが大成功!家族の評判も上々でした!辛いのが全くダメな子どもも、唐辛子抜きでも良い味で美味しかったです! 次は小龍包に、餃子に…参加するのが楽しみな教室になりました!
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    Yuko143

    Jun 2018

    3回目のYuさんのレッスンでした。小籠包の作り方に驚き!Yuさんのおかげで家で小籠包が作れます。 いつもとってもおいしいお料理と楽しいおしゃべりであっという間に時間が過ぎてしまいます。また次の機会を楽しみにしています。ありがとうございました。
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    きょうこ

    Mar 2018

    初めてTADAKUを利用しました。ホストの方も参加している方もフレンドリーで緊張感なく参加できありがたかったです。お料理も美味しく身近な材料で本格的なお味にたくさんお代わりしちゃいました!小龍包も東北サラダも再現したいので頑張ります💪✨😍また伺います!
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    Mar 2018

    ゆさんの穏やかなお人柄とやさしい笑顔のおかげで、緊張する事なくレッスンが受けられました。 また、お料理は、美味しい上に、あまり手間をかけることなく、自分でも再現ができそうです。 今度は、ゆさんの故郷のお話をたくさん聞こうと思います。 ありがとうございました!
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    マシュマロ

    Feb 2018

    ゆ先生 本日は楽しいレッスンありがとうございました! 小籠包とてもおいしかったです(^^) 優しい穏やかな先生のお人柄に癒されました。 今度はぜひ中国語でのレッスンお願いします!
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    とむみ

    Feb 2018

    本格的な中華料理を教えていただきました!とても美味しくて感動しました!家でも作りたいと思います。Yuさんとても優しくて楽しい時間を過ごせました。ありがとうございます!
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    いちごっこ

    Feb 2018

    初めての参加でしたがとても楽しい時間を過ごすことができました。また他のレッスンも受けてみたいと思います。
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    Yuccy

    Feb 2018

    アットホームな雰囲気で楽しくお料理を教えて頂きました!とっても簡単に美味しく仕上がったので感動しました。ありがとうございます!
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    Sumire3

    Feb 2018

    小籠包はスープたっぷりで味も本当に美味しかったです!東北サラダもお粥も全て美味しく、家でも作ろうと思いました!またレッスン参加させていただきます!
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    チャチャ

    Feb 2018

    生まれて初めて小籠包作って来ました! まず先生がとーっても気さくで優しい方。常にニコニコです(^^) 皆んなで食材切ったり、小籠包を丸めたりワイワイしながら作りました。 全て作ったお料理は家にある食材で出来るもので、とても美味しくて身体に良いものばかりなので家でも作りたいと思っています! 次は餃子で参加させて頂きたいです(^^)
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    Hiromi46

    Feb 2018

    料理はもちろん、先生の人柄もご自宅も素敵で、とても楽しいレッスンでした!ありがとうございました♪
  • Thumb 10533323 602934426470375 120206559067398754 n

    Izumi12

    Jan 2018

    とっても素敵な先生でした。手延べ麺も簡単で伸ばす作業がとても楽しくて早速復習したいです。他の中国料理も是非習ってみたいです。ありがとうございました。
  • Default avatar 4

    ムック

    Jan 2018

    麺から手作りということで、さぞ大変かもと意気込んで参加させてもらいましたが、以外に簡単で、わかりやすく教えてもらいました。 家でも再現できそうなので、作ってみたいと思います。 ゆ先生の優しいお人柄にも、感動しました。沢山の中国のことを教えてもらい、とても楽しいひと時でした。どうもありがとうございました。
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    ペロリ

    Jan 2018

    ユさん、今回もありがとうございました。手軽に手に入る材料で作れるメニューで嬉しかったです。家の定番メニューになる事間違いなしです!月餅も難しかったけど美味しかったです♪ また違うメニューを習いに行きますね
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    BOKYOUNG

    Jan 2018

    月餅、よだれ鶏、キャベツサラダ(シンプルに見えて、山椒入りの特別な味でした)のいずれもとてもおいしかったです。Yuさんはとても優しい方で、中国文化に関して質問したら、最近の事情まで色々と教えてくださったので、本当に楽しかったです。(ドキュメントリーみてみますね!)また是非他のクラスにも参加したいと思います!
  • Thumb 38924b25 6efc 4df8 a994 656e922536d3

    Ayumi7

    Jan 2018

    難しい月餅が、とても簡単に作れました。感激です
  • Thumb 54352b54 8b3a 45e4 9243 3d6e65394a37

    ペロリ

    Jan 2018

    大変遅くなりましたが、YUさんありがとうございました♪年末に復習を兼ねて作ってみました!なかなか上手く出来ましたよ〜家族皆んなに喜んでもらえました!ラー油も大好評(^^)vでも生地の水分量の加減は難しいですね〜
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    ke-ko

    Dec 2017

    餃子、とても美味しかったです!! 先生の優しい雰囲気にとても癒されながら作ることができました。ありがとうございました(^^)
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    S.S

    Dec 2017

    どの料理もとても美味しくて食べすぎてしまいました。餃子の皮作りは苦戦しましたがなんとかお得意レシピに加えたいので頑張ってみます。楽しい時間でした。ありがとうございました。
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    Sumire3

    Dec 2017

    今回は2回目の参加でした。Yu先生のお料理はどれも美味しくて、身体に優しい大好きな味です。お話も弾み、とても楽しかったです。また参加させていただきます!
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    mimi6

    Dec 2017

    とても明るく優しい先生で、初対面でも緊張せずに楽しくお料理出来ました。各調理段階で先生がやり方を見せてくれた後で、自分が実践するので「自分で出来た」という満足感が強かったです。まさか、月餅が作れるとは…!と感動しました。 また、なるべく化学調味料は使わないと言う先生のこだわりもあり、素材の味を十分に楽しめました。よだれ鶏に使ったラー油も先生のお手製で、とっても美味しかったです。 先生とおしゃべりをしながらお食事するのも楽しい時間でした。 お話を伺ったら、沢山のレパートリーをお持ちなので、また是非参加したいと思っています。 YUさん、ありがとうございました!
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    Yuko143

    Nov 2017

    初めての参加、そして初めての味。明るく優しいYuさんの料理はとても美味しく、中国の話もたくさん聞かせてくださいました。とても楽しかったです。