Xuejunさん

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Introduction of Xuejun

中国の東北から来たxuejunです。留学して、そして外資会社勤め、日本にはもう21年間住んできました。水餃子を含む中華料理を作ったら、いつも友人達が喜んでくれました。大好きな中華料理をもっとたくさんの人々に知ってもらいたい、作ってもらいたいです。美味しい中華料理、そして中国文化を通して、楽しく話し、仲良くしませんか。

料理素材の新鮮さと安全性をいつも重視しています。

手作りが大好きです。手作りジャム、手作りヨーグルト、手作りお茶、手作り漬物、手作り化粧品など楽しんでいます。

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  sakura-co

  Mar 2018

  材料も無農薬のお野菜を使っていたりで、楽しく美味しく学ばせて頂きました。

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  keiko117

  Sep 2017

  ホスト自家製の無農薬野菜をたっぷり使ったお料理で大変おいしくできました。これも自家製の陳皮茶と食後に中国茶もいただき充実した時間を持てました。 有難うございました^^ またお伺いしたいです♡

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  ayu2

  Sep 2017

  初参加でしたが、気さくなXUEJUNさんのお話を聞きながら楽しい時間でした。料理も丁寧に教えて頂きました(ハプニングもありましたが、笑っ) 本当にご飯が進む美味しい中華でした。 暖かい中国茶で体もほっこりしました。また、参加したいです

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  Chiari

  Sep 2017

  本場の料理やティーセッションを通して中国の文化を楽しめました。お話もすごく楽しかったです！ そして、とにかくご飯がススム。本当に美味しい。お家でも簡単に再現できそうです！