Xuejunさん

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Introduction of Xuejun

中国の東北から来たxuejunです。留学して、そして外資会社勤め、日本にはもう21年間住んできました。水餃子を含む中華料理を作ったら、いつも友人達が喜んでくれました。大好きな中華料理をもっとたくさんの人々に知ってもらいたい、作ってもらいたいです。美味しい中華料理、そして中国文化を通して、楽しく話し、仲良くしませんか。

料理素材の新鮮さと安全性をいつも重視しています。

手作りが大好きです。手作りジャム、手作りヨーグルト、手作りお茶、手作り漬物、手作り化粧品など楽しんでいます。

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  hamumayo

  Aug 2019

  今回初めての参加でしたが、とても楽しい時間を過ごしました。本当に行ってよかったです。水餃子はモチモチでいくらでも食べられそうでした！笑。 丁寧に教えて頂いたので、家でも挑戦してみたいと思います。 またよろしくお願いします！

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  pagi

  Aug 2019

  水餃子すごく美味しかったです、生地の作り方とても分かりやすかったです、具のバリエーションもたくさん教えて頂き、楽しかったです(^^♪　そしてサラダ、マンゴープリンはバケツで作って食べたいぐらいでした(^^♪　そして本格的なお茶の入れ方から飲み方まで本当に楽しかったです

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  くまさん

  Aug 2019

  初めて1人で参加しました。 人見知りで不安だったけど勇気を出して参加して良かったです！ 美味しい中華料理を作って食べて お話も楽しく人見知りもぶっ飛びました 笑 次は水餃子に挑戦してみたいです！

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  sakura-co

  Mar 2018

  材料も無農薬のお野菜を使っていたりで、楽しく美味しく学ばせて頂きました。

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  keiko117

  Sep 2017

  ホスト自家製の無農薬野菜をたっぷり使ったお料理で大変おいしくできました。これも自家製の陳皮茶と食後に中国茶もいただき充実した時間を持てました。 有難うございました^^ またお伺いしたいです♡

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  ayu2

  Sep 2017

  初参加でしたが、気さくなXUEJUNさんのお話を聞きながら楽しい時間でした。料理も丁寧に教えて頂きました(ハプニングもありましたが、笑っ) 本当にご飯が進む美味しい中華でした。 暖かい中国茶で体もほっこりしました。また、参加したいです

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  Chiari

  Sep 2017

  本場の料理やティーセッションを通して中国の文化を楽しめました。お話もすごく楽しかったです！ そして、とにかくご飯がススム。本当に美味しい。お家でも簡単に再現できそうです！