中国の東北から来たxuejunです。留学して、そして外資会社勤め、日本にはもう21年間住んできました。水餃子を含む中華料理を作ったら、いつも友人達が喜んでくれました。大好きな中華料理をもっとたくさんの人々に知ってもらいたい、作ってもらいたいです。美味しい中華料理、そして中国文化を通して、楽しく話し、仲良くしませんか。
料理素材の新鮮さと安全性をいつも重視しています。
手作りが大好きです。手作りジャム、手作りヨーグルト、手作りお茶、手作り漬物、手作り化粧品など楽しんでいます。
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