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Woo yongさんから自己紹介

初めまして!金うよんと申します。

私は来日して13年が過ぎ、以前はIT関係の仕事をやりながら小さなイタリアンバルとベーカリーカフェをやった経験があります。美味しい物を作ってそれを皆んなでワイワイ食べるのが大好きです。

何れも皆さんが自宅で簡単に出来るようなレシピで美味しい本場の家庭韓国料理を教えます!

よろしくお願いします!!


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TadakuからWoo yongさんの紹介

リピーターさんがブログでたくさんの写真と共に体験談を紹介してくれました。   

誰もが大好きプルコギを美味しく簡単に作れるレッスンの様子をご覧になりたい方はこちら↓↓     
http://ameblo.jp/tomoching2/entry-12216032673.html     


レビュー

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    MIKU4

    Jun 2017

    初めのレッスンで、緊張しましたが、ウヨンさんの気さくなお人柄で、賑やかに楽しく過ごせました。 料理に欠かせない調味料についてもいろいろ教えて頂き、韓国料理と共に韓国の食材にも、益々興味が湧き、とても有意義な1日でした。 ありがとうございました。
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    泰子1

    May 2017

    3人で参加させていただきましたが、すぐ家の料理のレパートリーに取り入れる事が出来る美味しい料理を教えていただき、全員大満足のレッスンでした。お肉だけでなくお野菜もたっぷりでした。料理が苦手な私でもすぐにトライしてみたくなりました^ ^ 川を望める素敵なタワーマンションで、韓国のお話をうかがいながらゆったり素敵なランチタイムを過ごせました。また参加したいです。有難うございました!
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    miu

    May 2017

    食材・調味料の話や韓国の食文化について色々な知識を紹介いただきながら楽しく学べました。 潰したり刻んだりとニンニクをたっぷり使ったお料理はとても風味が良く、チューブ入りのとは別物の美味しさですね。
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    Kyoko11

    Apr 2017

    初めての参加で緊張していましたが、笑いが絶えず楽しかったです 家でも再現できそうなメニューだし、忙しい日常でも簡単にできそうなテクニックやヒントがたくさんで勉強になりました
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    Chika20

    Apr 2017

    初参加でした。ウヨン先生の教え方がお上手で、また質問にも色々と丁寧に答えてくださいました! つくったもの全部とても美味しいです。またぜひ参加したいです。
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    Akiko44

    Apr 2017

    とても丁寧に分かりやすく教えて頂き、ありがとうございました。お店よりも美味しい仕上がりに感動し、自宅でも是非作ってみたいと思いました。調味料の入れる順番等細かな手順や、身近な食材で手軽に美味しく簡単に作れるポイントも学べてとても魅力的なレッスンでした。韓国のお話も色々伺い、ウヨンさんの親しみやすいお人柄が溢れるクラスで、とても楽しい一時を過ごすことができました。
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    こん

    Mar 2017

    ウヨンさん、今日はありがとうございました。念願のブデチゲを教わったので、次回、自分でトライしてみたいと思います。毎回、身近にある食材で簡単に美味しい韓国料理を教えてもらえるので、とても参考になります! また、宜しくお願いします。
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    澄子1

    Mar 2017

    ヤンニョンソースや材料情報など色々教えていただきありがとうございました。今度家でもチャレンジしてみます。
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    megumi26

    Feb 2017

    ★ Pick up レビュー 今回のレッスンありがとうございました! 仕事の関係の方から、大根を5本も頂き、2人暮らしの我が家は途方に暮れていたのですが、カクテキの文字を見て、これだ!と思って申し込みました! 前から大根系の漬物が大好きで、甘酢漬けなどは頻繁に作っていたのですが、カクテキともなると材料の種類の多さがどうなんだろう?と思っていましたが、気さくで研究熱心な先生のレシピは、特殊な材料はほとんどなく、大抵のものがスーパーで調達できるものばかりで、これが無かったらこれで代用すれば良いですよ!と教えてくださったのも助かりました!帰ってから、早速作って、先生からいただいたカクテキの横に巨大なタッパーで置いてあります(笑) 韓国好きであるんですが、いつも参鶏湯やタッカンマリ、チクタク、焼肉などを食べていて、ボサムは今まで食べたことがなかったのですが、凄く簡単なのに盛りつけ方で豪華な料理に見える上に、野菜も沢山取れてヘルシーで、なおかつ美味しい!もう、我が家の定番決定です!早速今週作ります! センスが良くて開放的なお家、美味しい食事、スイーツやパン、イタリアンにも詳しい先生のお話で楽しいレッスンの時間は本当に貴重な時間でした!また、必ず伺います!ありがとうございました!
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    sayaka20

    Feb 2017

    なるべく自宅にある調味料をつかって、家でも再現できるようにレシピを作ってくれていて、嬉しいです。 先生の話も楽しく、あっという間に時間が過ぎました。 ありがとうございました。
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    Mamiko8

    Feb 2017

    とても美味しいプデチゲを習うことができて、とても嬉しいです。是非家でも作ってみたいです。Woo Yong 先生ありがとうございました。
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    杏里おばさん

    Feb 2017

    今回もとても美味しく、簡単に作れます。 ヤンニョムやソース等が味の決めてそれを教えて下さるので誰でもできますよ。 先生のお話も楽しくて、また習いたくなる魅力溢れるレッスンです
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    野澤1

    Jan 2017

    ★ Pick up レビュー 今回もリラックスしたとても楽しいレッスンでした いつも買って食べていたカクテキが身近な材料で作れるとは思いませんでした!あと、ニラを生で食べることがなかったので、今回教えていただいたブチュムチム(ニラキムチ)のレシピもとても簡単に作れて美味しかったので、ニラの美味しい季節の定番メニューにしようと思います^ ^ 次回も楽しみでーす!
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    Lavande

    Jan 2017

    驚くほど簡単に、そしてとても美味しい手作りカクテキが出来ました! お土産用の大根のカクテキは、翌日に発酵が程好く進みを味が馴染んで白いご飯が幾らでも進みそうでした。 韓国料理だけではなく、イタリアンやスイーツにも料理の腕があるウォンさんの新たなレシピもまた味わってみたいです♪
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    sayaka20

    Dec 2016

    韓国料理はおいしいけど、作るのは難しいのではないのかな。と思っていました。 でも家にある調味料でおいしく簡単に作れるのを知って、すぐ家でも再現してみます。 調理中に韓国と日本の調味料の違いや、ちょっとしたコツも親切丁寧に教えてくださいました。 先生に会えたことで、韓国が近く感じています。 ありがとうございました。
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    杏里おばさん

    Dec 2016

    料理は馴染みのあるものでしたが、アレンジが利くものばかりで、とても美味しかったです。 また先生とのお話も楽しく、ますます韓国の魅力にはまりそうです。 次回はいつ参加しようかな?と待ち遠しいです。
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    Kayoko10

    Nov 2016

    緊張の中、はじめて参加させていただきました。ウヨンさんの気さくなレッスンで、楽しいあっという間のひとときでした。お料理も美味しく、韓国の調味料を教えていただいたりと、とても勉強になりました。 又、是非参加します。 ありがとうございました。
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    野澤1

    Nov 2016

    楽しいレッスンをどうもありがとうございました! 先生のチヂミを焼く時のひっくり返す姿がとてもカッコよかったです。私も先生のようにできるように何回も練習しようと思います。 お料理以外に、韓国の物価のことから恋愛事情まで色んなお話を聞くことができて、本当に楽しかったです! また参加しまーす!
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    Yuki44

    Nov 2016

    初めてのTadakuレッスンの参加でちょっと不安でしたが、Woo yong先生作成のレシピをもらえて、とてもわかりやすい説明で、楽しく習うことが出来ました。 調味料を入れる順番とその理由など、Woo yong先生は本当に料理をよく熟知されてるなと感心しました。 習った料理だけでなく、自宅で作る普段の料理でも活用出来る知識を教えていただけて感謝しています。
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    Tomoching

    Nov 2016

    今日も楽しく美味しい時間を過ごせて幸せでした。プデチゲも材料のお出しがよく出ていて本当に美味しかったです♪明太子の卵焼きも自分で挑戦してみます。韓国料理を学ぶということは日本の食文化の歴史をも学ぶことができるのでとても興味深いです。そう考えるともっと、もっと韓国料理を学ぼうという気になりますね。有難うございました。また次回の献立を楽しみにしております!
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    Manami11

    Nov 2016

    今日はどうもありがとうございました。お料理は全てとっても美味しかったです!お教室もアットホームな雰囲気で楽しかったです。レシピも丁寧に作って頂いているので家での復習も安心です!プデチゲはこの冬たくさん作りたいと思います!新メニューも楽しみにしています!!
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    yuki28

    Nov 2016

    ウヨンさんのレッスンに初めて参加させて頂きました。どれもお家で出来そうな物で、味も抜群でした。韓国についても色々お話を聞けて楽しかったです。また他のメニューも参加したいです。
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    miyuki30

    Nov 2016

    ウヨンさんの料理教室楽しかったです。 レシピも用意されていて解りやすく説明も丁寧でした。 出来上がった料理とお酒を頂きながらのおはなしもとても楽しく時間を忘れてしまいそうでした。 次回の料理楽しみにしています。
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    Reira

    Nov 2016

    レッスンの間もお食事もとっても楽しくて和やかで、あっという間の時間でした! 全て、日本のスーパーで買える食材と調味料のレシピだったので、早速家でも再現してみようと思います。またその場限りのレシピではなく、アレンジや味付けの方法やなども教えていただけて本当に実践的だと思いました。 食材の保存方法などもたくさん勉強になりました。またぜひお邪魔します!
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    Minako12

    Nov 2016

    今日は、ありがとうございました。とてもわかりやすいレッスンで楽しかったです。レシピもとてもわかりやすく、これなら家庭で手軽に挑戦できそうです。また、レシピに書いていないことも教えてくれました。韓国の話もとても興味深かったです。キッチンもとてもきれいで、会食も楽しくできました。また是非参加したいです。本当にありがとうございました。
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    Tomoching

    Nov 2016

    今日は本当に素晴らしい1日でした。こちらで紹介されている献立の他にも5つも追加でオマケの献立をつけて下さり本当に有難うございました。お土産も頂き感謝です♪それに一番嬉しかったのがお肉をもっと美味しくする方法についてです。色々なソースの作り方も教わりました。韓国料理の調理法の秘密をお知りになりたいかたには是非おススメです。また参加致しますので宜しくお願い致します。
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    Hiromi17

    Oct 2016

    ウヨンさん、とても有意義で楽しいレッスンをありがとうございました。わかりやすいレシピだし、身近な食材で、忙しい働く主婦にも簡単に作れる方法を教えていただけたので、さっそくうちでも作ってみたいです。 ぜひ次のメニューも参加したいです。
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    こん

    Oct 2016

    ウヨンさん、今日はありがとうございました。お料理とっても美味しかったです。身近な調味料、食材でも韓国の味になるんですね〜。家でもぜひトライしたいです。 アットホームな雰囲気で韓国の話や料理のコツなどたくさん教えて頂いて楽しかったです! 新メニューも楽しみにしています。
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    みこにゃむ

    Oct 2016

    まずは、ありがとうございました! アットホームな雰囲気で、よかったです。 料理も食事も楽しかったはもちろん、 韓国での食の事情や先生の地元のお話、今までの大変だった人生経験なども聞けて、それもまた面白かったです。