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Veronicaさんから自己紹介

Dear ALL,

I am Veronica, a Malaysian Chinese from East Malaysia who moved to Japan in July 2016.

I personally love cooking especially baking. I learn to cook Western and Asian dishes and baking when I was pursuing Hotel Management course in college. Thereafter, I have been experiencing with a variety of ingredients to create new dishes. Back in Malaysia, I often cook or bake for my friends and family during special occasion.

Malaysia is a diverse nation with a wide range of cuisine deriving from different racial groups, i.e. Malays, Chinese, Indians and the Natives. Each community has its distinctive cuisine and some of the cuisines are a blend of this multi racial community. To get to know more about my home country and its cuisine, please feel free to join me in my classes. Though I teach mostly in English, I will be providing the recipe in both English and Japanese.  

みなさん。

よろしくおねがいします。ヴェロニカです。マレーシアからきました。2016年7月に日本にきました。今、日本語を勉強しています。

料理することが好きで特にbakingが得意です。大学で、西洋料理やアシア料理やbakingを習いました。新しい料理を作るのにいろいろな材料を使うのが好きです。マレーシアで、友達や家族によく料理を作りました。

マレーシア料理は、インド系、中華系、マレー系の民族料理で構成されているだけでなく、これら民族料理がミックスした、独自のメニューもふくまれます。私のレッスンでは、マレーシア料理と文化をもっと教えたいです。とても楽しいレッスンですので是非参加してください。主に英語で教えていますが、レシピは英語と日本語で書かれています。


メニュー


レビュー

  • Default avatar 7

    Jun 2017

    缶詰めではなく 丸ごとパイナップルの皮剥きから、ジュースやジャムと クッキーの作り方を教えて頂き初体験が 多くて とても楽しかったです。見るだけでなく実際に自分も作ったので 作り方が分かりやすかったです。ありがとうございました。次回日程が合えば おかずも習ってみたいです。
  • Default avatar 7

    Mina

    Jun 2017

    Thank you Veronica-san for your lesson. We had a wonderful and comfortable time. Nasi Lemak is my favorite food and I'm so happy that I can make it by myself.
  • Default avatar 7

    EMIKO

    Jun 2017

    楽しくお喋りをしながらの料理は、tadakuならではのひとときでした。今回の料理はそれほど難しくなかったので、特に話に花が咲きました。英語でのお喋りが沢山出来て久しぶりに頭の刺激にもなりました
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    Natsuko

    Jun 2017

    ★ Pick up レビュー 本当に写真通りの、可愛いらしいクッキーができて嬉しいです :) ジャムやジュースは自然のものばかりで美味しく、自宅でもとっても簡単に再現できそうです! 中華系マレーシア人Veronicaさんならではのお話も面白く、タイトルのニョニャ料理についても勉強になりました!
  • Default avatar 1

    香織

    Jun 2017

    どれもとても美味しくできました。特にチキンライスボールは子供達にもとっても好評でした。Veronicaさんとのおしゃべりも楽しかったです。 ありがとうございました♡
  • Default avatar 7

    暁子

    May 2017

    Thank you for the lesson, Veronica san!! I really enjoyed cooking & talking with you :) I'll try cook nasi ayam for my family.
  • Default avatar 8

    裕美

    May 2017

    先日、初めて参加してきました。キャンセルが出て生徒はわたし1人でしたが、Veronica さんはとても気さくで教え方も上手でリラックスして楽しめました。アジアの方の英語は日本人には聞きやすいしおすすめです。
  • Default avatar 8

    May 2017

    一緒に調理する部分が多く、とても満足です。一部日本でも手に入る材料にアレンジされていたので自宅でも再現できました。
  • Default avatar 5

    伊藤

    Apr 2017

    英単語しか話せないような私でも先生が上手に感じとってくれるのでもっとおしゃべりしたくなります。ニョニャ料理おいしかったです。
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    Asumi

    Apr 2017

    ひとりの参加でしたが開催していただき、料理の手順も親切に教えていただきました。英語もゆっくり、理解できるように話していただき、楽しく過ごせました!
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    貴子

    Apr 2017

    Veronicaさんの指導通りに調理し、美味しい料理に仕上がって感激しました。ココナッツライスに味や食感の違う食品を自分の好みで混ぜて食べ方がいいですね。
  • Default avatar 8

    金明

    Mar 2017

    日本では食べることの出来ない料理ばかりです。素晴らしい。
  • Default avatar 5

    伊藤

    Mar 2017

    とても楽しいレッスンをありがとうございました。英語が苦手なので不安でしたがレシピには日本語での記載もあり先生もゆっくり丁寧に教えてくださいました。 また他のメニューにも参加させていただきます。
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    Kana

    Mar 2017

    先生どうもありがとうございました! 優しくておだやかで聡明なかたでした! 料理は最後までどのような味になるか想像が出来ませんでしたが、本当に美味しかったです。特定の地域(今回はクチン)の料理を学べて有意義でした。コロミーおいしい! また参加します!
  • Default avatar 8

    金明

    Mar 2017

    素晴らしいです!!