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Thomasさんから自己紹介

初めまして

トマと申します。フランスのベルサイユーの出身で大学時代までずっとベルサイユーで暮らしていました。昔、日本(名古屋)で長期間に留学する機会を得て、日本の文化に触れることができました。その後、フランスに戻り、就職しました。

そして、私事で再び日本に行き、ほぼ3年名古屋に住んでいます。去年まで大学に勤めて研究に取り組んでいたのですが、今年の4月から臨床研究に関係する会社に勤めています。現在、妻と暮らし、チワワも飼っています。

自分の文化をより良く伝えるために、母国の料理を知って頂けることが大事だと思います。特に昔ながらのフランスの家庭料理はお客様と重要な時間をシェアーし、楽しい時間を過ごせる場を設けるものです。

今まで深くその価値観を日本人と共有できるチャンスがありませんでしたが、これから今まで家族から学んだ料理を教えることに楽しみにしているので、宜しくお願いします


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レビュー

  • Thumb image

    Ai10

    Feb 2017

    素敵な場所で、美しくて美味しいお料理を頂くことができました☆楽しいレッスンをありがとうございました!! 次回のレッスンも楽しみにしています:) Je vous remercie infiniment.
  • Thumb 10676317 10152440005778510 5087835048544391633 n

    Yuriko14

    Feb 2017

    手作りマヨネーズや、ブーケガルニ。今まで自分でしたことがない経験ができました。とっても楽しかったです!Merci beaucoup!
  • Default avatar 5

    Feb 2017

    とても楽しい料理教室になりました。 先生も優しくて、料理も簡単に出来ました。 場所もキレイで良かったです。