【5月10日に行われたTaoさんの他のレッスンのレポートはこちらでお読みください!】
はじめまして!タオです。スペインの南東にあるムルシアから来ました。東京に来る前5年間フランスの大学で勉強しました。その時、同級生の半分は海外から来ている人で、よく国際ディナーパーティを開いていました。それぞれが自国の一品を持参し、他の人とシェアしながら自分の文化を紹介していました。はじめての料理を通じて異文化交流の経験でした。
ムルシアはスペインの南東、地中海の海岸沿いにあります。そのため、私が作る料理はスペインの地中海料理です。肉よりも野菜、豆類をたっぷり使う彩りの綺麗なとてもヘルシーな料理です。オリーブオイルが勿論ベースになります!
紹介する料理は日本で人気になっている料理もあるけれど、作り方に日本人に馴染みのないコツがあるので、それを皆に一番教えたいです。
参加者の方がブログでたくさんの写真と共に体験談を紹介してくれました。
Reiko16
shinobu2
Eiko14
Trent
mame3
Mıho
Naoko3
YUKO14
Reiko9
YUKO14
Asako1
Yumiko12
Rie
Nahomi
Tatsuya Ogata
大西たか子
Naoko3
Maiko2
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Tomomi2
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Marina1
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Noriko1
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