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Introduction of Rinold

Hi all,

I'm Rinold Swarna from Trichy, India. I'm a teacher by profession and love to cook and eat "yummy" food. I am passionate about sharing South Indian food recipes from my culture to all. I am really looking forward to make lot of friends and learn new things at Tadaku,by teaching my style of Indian cooking.


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Reviews

  • Default avatar 3

    niko

    Feb 2019

    2回目の参加です。化学調味料を使わず、スパイスのみで深い味になるところ、素材に豆を使うことが多くヘルシーなところが気に入っています。現地のお鍋や食器を多く使われているので、お料理以外からも現地の雰囲気を感じることができ、興味深かったです。もちろんお料理もとてもおいしかったです。ありがとうございます。
  • Default avatar 3

    niko

    Jan 2019

    とても優しい先生でした。作り方だけでなく、消化や栄養の知識も教えていただきました。また、本場のお鍋やフードプロセッサーなどの調理器具もとても興味深かったです。お料理もおいしく、残った料理もいただきましたが、家族にも大好評でした。また参加したいです。
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    Mikiy

    Dec 2017

    先生は丁寧に英語を話す&聞いてくださりゆったりとした気持ちでレッスンを受けることができました。
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    磯部

    Nov 2017

    楽しかったです。探すのが大変そうなスパイスを分けてくださいました。本場の味を再現するより、参加者の好みの味になるよう気遣い、少しずつ調味料を入れて、全員で味見しながら進めていました。本場の味を試したかったら、ホストのいつもの味で、と言うと良いと思います。
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    Mina8

    Mar 2017

    今回は収穫祭のための特別なお料理でしたので、実際のお祭りの映像などを交えて説明くださいました。 すべての説明はとても丁寧で、一生懸命にレッスンしてくださっているのが伝わり、楽しめました。