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Rezaさんから自己紹介

I'm Reza from Iran.

I love cooking.

I helped my mom to cook often when I was child.

Iran was called "Persia" before, and Persian empire had a very old and beautiful cultures.

let's enjoy cooking and talking together!

初めまして。

イラン・テヘラン出身のレザです。

幼少の頃から料理が得意な母親の料理の手伝いを良くしていたことから、料理が得意になりました。

イランは、古代ペルシャ帝国時代の古くて美しい歴史を持った国です。

そして日本と同じように、もてなしの文化が根付いた国です。

是非、皆さんにイランの文化を知ってもらいたいと思っています。

イランの料理と音楽でおもてなししますので、ぜひイランの文化を体験しに来てください。


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レビュー

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    みちよ

    Apr 2017

    とてもおいしく、めずらしい食材が楽しめます。 ちゃんと調理体験をさせてもらえて、切り方も「このくらい細かく!」など良い意味で先生らしい、程よい厳しさがあって(笑)面白かったです。 もちろん心優しい先生ですよ♬写真を撮りたいという希望にも十二分に応じて頂きました。 生徒を迎えて下さる側の心遣い優しさがヒシヒシと伝わって来る素敵な時空間。楽しい。すごくおいしい。オススメです。 Thank you so much Reza sensei. You are great teacher who is strict for genuine Iranian cooking for example cutting vegetables for salad ;) but really gentle. I appreciate your pretty nice and fun class.
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    Yasuko

    Apr 2017

     たくさんのフレッシュハーブを使った料理は、とても美味しかったです。  イランに行った事があるので、懐かしかったです。  お米を炊く時におこげを作る方法も、目から鱗の感じでしたし、とても美味しかったです。  早速、家でもやってみます。  
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    Tomoko

    Feb 2017

    先ほど戻りました。お土産に頂いた美味しい紅茶を頂きながらまったりしています。色々と気を遣って下さり有難うございました。今まで頂いたことのないとても手が込んだ珍しいペルシャ料理を味わうことができて良かったです。ホストの方もイスラム教ではなくゾロアスター教とのことで久しぶりにハラールでもなくコシェルでもなく、宗教的なルールにとらわれることなく何だか久しぶりに楽な気持ちで参加することができました。次回を楽しみにしております♪