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Quyenさんから自己紹介

Xin chao. My name is Quyen and I am originally from Saigon (Ho Chi Minh City), Vietnam.

I grew up in Australia and have lived in different countries and tasted lots of delicious new food. My mum showed her love for the family through food and would cook enough food to feed the whole neighbourhood when there was only a few of us in the house. Now, I would like to share this food obsession with you.

Vietnamese cuisine is a combination of fresh and light food that is easy to eat during hot weather and steaming noodle soups to warm you up during cold weather. While cooking together I would like to share my culture with you, practice my Japanese and grab the opportunity to meet new friendly faces in Tokyo.

So raise your chopsticks and let's cook!


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料理教室
東京都
11/28(火) 10:30 残2席 他の日程... 他の日程あり!
料理教室
東京都
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レビュー

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    高橋21

    Nov 2017

    Quyenさんのお人柄も良く、教え方も上手で、とても楽しい教室でした。 出来上がったお料理も美味しく、次の日に作りました。家族にも好評でした。
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    Mariko38

    Nov 2017

    I'm very glad to have been taught how to handle the dried spring roll paper and how to make two different types of sauce so much. Thank you so much, Quyen-san!!
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    久美子10

    Oct 2017

    初めて参加したのですが、優しく丁寧に教えていただき、ワイワイ楽しく勉強することができて、とっても有意義な時間でした。ありがとうございました!
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    杉本3

    Oct 2017

    初めて参加させていただきました。 お家は清潔感もあり先生の人柄もよく、楽しく料理体験ができました。 料理は本当にどれも美味しかったのでまた参加させていただきたいと思います!!
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    Meg3

    Oct 2017

    大好きなバインミーが自分で作れるようになりそう! 参加者全員がお料理作業に関われるよう気が配られていますし、ハーブの保管の仕方などためになるtipsも教えてもらえたり。勿論美味しかったです♪
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    香苗2

    Oct 2017

    2回目の参加です。私を含めてリピートされている方が何名かいて、Quyenさんのレッスンは人気があるのがわかります。可愛らしいお子さんが今回参加して盛り上がり、料理はとても美味しく、満点のレッスンだと思います。
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    BOKYOUNG

    Oct 2017

    Quyenさんの素敵なホスピタリティと説明の丁寧さに感動しました。とても分かりやすくて楽しいレッスンでした。特にQuyenさんはベトナムや日本以外にも色々な国に住んだことがあるので、文化や言語に関して、よく理解されていて、その話を聞くのもとても面白かったです。どうもありがとうございました。また是非参加したいです!!!
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    しおえ

    Oct 2017

    キャンセルがあったのか、私ひとりでしたのに開講してくださり親切に楽しく、そして美味しくレッスンを過ごせました。 先生は非常にチャーミングな方、また違う料理クラスを取りたいと思いました。
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    Sayaka9

    Oct 2017

    Thank you for your fun class, Quyen-sensei!! I'm happy to know your easy and delicious recipes. I'll cook these dishes at home!
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    Saki13

    Oct 2017

    I fully enjoyed the cooking experience, the food itself and conversation we had during the class. Thank you Quyen-san for your very kind and friendly guidance!
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    孝子

    Oct 2017

    お家がとても清潔感があり、台所もきちんとして、お料理をしやすかったです。先生もお若いですが、人柄の良さが出ていて、英語があまりわからない私でも、良く指導して下さいました。 ありがとうございました
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    ENDO2

    Oct 2017

    とても楽しく参加させて頂きました。また機会がありましたら是非参加したいですありがとうございました。
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    Hisako7

    Sep 2017

    Thank you for attending Quyen's class. I heard her rumour @ another class, so I went to Nogizaka @ night. It was amazing. Her Banh mi was very delicious, so I made Banh mi every day
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    Lotus

    Sep 2017

    Enjoyed every item on the menu of this class! Vietnamese meatloaf was so good, that I made it immediately the next day for the party and all my friends raved about it :) The dessert is very colorful and is perfect addition for the parties too!
  • Default avatar 3

    Noriko80

    Sep 2017

    とても聡明で誠意あふれる、素敵な先生です。レシピもわかりやすく、なんといってもお味が最高!また絶対行きたいです。
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    Noriko14

    Sep 2017

    Quyen san! Thank very much for your wanderfull cooking class! It was really good experience to know Vietnamin cooking. I wish to take your class again!
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    Pisang Goreng

    Sep 2017

    Quyenさんはフレンドリーでレッスンは、とても内容もとても分かりやすくて、レッスンの雰囲気も良く、幸せな気持ちになりました。 英語も分かりやすかったです。英語でベトナム料理を習うというのは一石二鳥でしたベトナム料理、他にもトライしたいです。
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    Farowla

    Sep 2017

    先生のお宅は駅からすぐ近くでわかりやすく、とってもキレイなお宅とキレイなキッチンでした。 優しい人柄で終始感じがよく、手際もいいのでお料理しやすく楽しかったです♫ またそれぞれのメニューのて美味しいこと(*^^*) ボリュームたっぷりで大満足なレッスンでした。 Quyen先生、ありがとうございました♡
  • Default avatar 8

    しおえ

    Sep 2017

    熱心にそして丁寧に教えていただきました。 粉の違いで思うようなものができなかった時も臨機応変に手早く新しいものを作ってくださった手際の良さに感心しました。 お料理美味しかったです。ありがとうございました。
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    Miwa22

    Sep 2017

    Thank you so much Quyen! It was so fun,delicious and beautiful meal and had a good time with you and other guys.
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    Noriko70

    Sep 2017

    初めての参加でした。最初は少し緊張しましたがQuyenさんに親切に対応して頂きリラックス出来ました。材料も全て分かりやすく分類されており、材料の金額や購入出来るお店も教えて頂きました。親切な先生です。英語も大変聞き取り易かったですし料理の段取りも手早かったです。フォーのスープストックを作る時のスパイスの扱いを是非自宅で真似してみたいと思います。
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    Mirei1

    Sep 2017

    Thank you very much for your wonderful lesson! I could have a good time¨̮♡︎
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    emi36

    Aug 2017

    とっても優しくきさくな先生で、はじめてのレッスンでも楽しめました。また参加したい!
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    saki11

    Aug 2017

    Thanks for teaching me ! This class was so funny by Quen's hospitality. I wanna attend your different menu ^_^
  • Thumb file

    Lotus

    Aug 2017

    Very easy recipes with tons of flavors! All the dishes are very easy to reproduce even if you have a very busy schedule, as they don’t take much time. Separately, I want to thank the host for putting extra effort into preparing detailed step recipes with pictures. Great class!
  • Default avatar 7

    なをみ

    Aug 2017

    Quyenさんの教室はとてもアットホームで居心地の良いお教室でした。Quyenさんのお子さんが人懐っこくてとてもかわいらしく和みました。 バインミーは手間はかかりますが、とても美味しかったのでまた作りたいです。受講生のみなさんもフレンドリーで楽しく受講できました。お世話になりありがとうございました。 Quyen-san thank you very much! It was comfortable in at home and was a very pleasant classroom. Your kids were very pretty and the assist was very good. I came to love Bánhmì more. Thank you!
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    Mariko38

    Aug 2017

    Thank you so much, I really enjoyed myself taking part in your cooking class!! Sorry for leaving so early because I had to go to my office this afternoon!
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    toko3

    Aug 2017

    Great class! I really enjoyed. It was very well organized. Quyen-san prepared everything in order so that all participants could take part in cooking. Quyenさんの適切な準備と進行のおかげで、参加者全員でとてもスムーズにcookingできました。英語もわかりやすいです。
  • Default avatar 3

    Kazue8

    Jun 2017

    Quyenさんはとても気さくで素敵な方でみんなでワイワイ楽しく料理できました!レシピも再現しやすくてさっそく家でも作ってみました!また違うメニューでもレッスン参加したいです!アクセスも便利な点もよかったです!
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    nontan

    Jun 2017

    Quyen-san! Thank you very much for your wonderful lesson today! I really enjoyed the cooking and the BunCha was soooo delicious. I look forward to meet you again at your next BanhMi lesson!
  • Default avatar 3

    akane14

    Jun 2017

    とっても楽しくて美味しいレッスンでした。材料はいたってシンプルなのにこんなにベトナムらしくこんなに美味しくなるのかと感激です^_^お店に行かなくてもお店の味が食べられて、家でも早速作りました。また平日夜のレッスンがあれば参加したいと思います!
  • Default avatar 3

    Eriko28

    Jun 2017

    It was fun to learn how to cook Vietnamese food which I had never cooked. Fresh ingredients and seasonings were well prepared so that we could easily enjoy the cooking. Also, I was really impressed with Quyen-san's hospitality. I will try to take her another lesson in the near future.
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    Mami34

    Jun 2017

    ★ Pick up レビュー 先生はとても感じが良く、気取らない方でした。 オーストラリアで育った方なので英語もとても聞き取りやすいです。日本語を覚えることにも意欲的です。 お料理もおいしくて、ボリュームたっぷり。すぐに家でも作ろうと思います。特にサラダと蒸し春巻きが美味でした。 クラスのお仲間も初対面の方ばかりでしたが、とても感じも手際もよくて楽しく過ごせました。
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    Le

    Jun 2017

    Quyen-san is very nice person. Her skill is professional and her food is delicious. Everything is clean. The method to cook the food is also easy to grasp.
  • Default avatar 5

    Rumi5

    Jun 2017

    Quyen's class was very well organized, clean and delicious! I fully enjoyed not only her dishes but also her warm hospitality. Thank you very much Quyen for such a great time. I loved talking with you about different cultures over great Vietnamese dishes! Will definitely come back to your lesson!
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    Sue

    Jun 2017

    Quyenさん、食材の入手先なども、とても親切に教えて下さりありがとうございました。おかげで家でも再現できます。とても美味しい、本格的なベトナム料理です。
  • Default avatar 4

    Masako15

    Jun 2017

    とても清潔で素敵なお宅で、楽しい時間を過ごさせて頂きました!バインミーもエビサラダも簡単で美味しく、すぐに作りたくなりました。パーティーにいいですね(*^^*)
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    chie25

    May 2017

    I could spend a good time, and I want to try to cook her recipe in my home! Thank you so much!!
  • Default avatar 4

    香苗2

    May 2017

    Thank you very much for your nice class. I have never had Vietnamese food, but it has become one of my favorite since today. Quyen-san has lived in various countries, and it interests me very much. I had happy time, thank you.
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    aki34

    May 2017

    とても和やかな雰囲気で楽しい時間を過ごせました。レストランに行かなくても本格的なベトナム料理が家で作れそうなので、ぜひ今度、再現できるように試したいです。ありがとうございました。
  • Default avatar 7

    Sophie2

    May 2017

    It was amazing experience! I really enjoyed a lot even tho I am kind of a beginner of cooking. Will definitely go back again ! Thank you very much Quyen!
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    Stm

    May 2017

    とても楽しくて美味しくて異文化交流もでき大変満足でした★
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    Kayo10

    May 2017

    ★ Pick up レビュー Quynh san is very friendly and kind. It was the first time to join the class for me and I was a bit nervous. But I really enjoyed the lesson. The recipe is easy to understand. Thank you very much!
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    Kenichi2

    May 2017

    今回も分かりやすく先生に教えて頂きました。先生が分かりやすく戸惑わないように親切に教えてくれました(^^)
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    モネ

    May 2017

    Quyenさんのレッスンはその明るいお人柄と共に、わかりやすく編集されたレシピを見ながら楽しくできました。また、できあがったお料理は屋上のテラスで美味しくいただき、とても素敵なお料理教室でした♪
  • Default avatar 1

    礼以子

    May 2017

    とても楽しく学ぶ事が出来ました 料理もとても美味しかったです 是非又参加したいと思います 有難うございました
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    Yukari9

    May 2017

    Thank you for a wonderful class. I had a really good time with delicious Vietnam cuisine.
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    Mutsumi1

    May 2017

    バインミーも、豚肉のレモングラス風味グリルも、サラダも、デザートもとっても美味しかったです。ありがとうございました。 また参加したいと思います。よろしくお願いします。
  • Default avatar 3

    Yuko128

    May 2017

    The lesson was conducted in a very organized manner. I was able to learn Vietnam cooking other than pho. Delicious! Enjoyed the hospitality as much as the food. Lovely person.
  • Default avatar 3

    mame1

    May 2017

    クレープは自分で焼いたのでベタベタしてしまいました。残念です。
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    Rie44

    May 2017

    初めてのTadaku利用でしたが、Quyen先生はとてもフレンドリーで楽しめました。見慣れない食材は購入場所や代替品、保管方法も教えてくれました。 Quyen's lesson was really awsome. She was very kind even though I couln't eat Coriander.
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    Yoko44

    May 2017

    It was great time to taking your class.
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    Mami29

    May 2017

    Although we stayed Quyen's house about 4hours, it was wonderful time. Not only her well-prepared lesson but also her personality entertained us. Looking forward to trying her another lesson.
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    Betti

    May 2017

    Quyen's class was awesome! delicious food, very niec host and great atmosphere. It was a good balance between participating and cooking. (She has done most of the time-consuming preparations upfront leaving for us the fun work part.) I can not wait to try at home what I've learned :) thank you for the amazing experience!
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    Kenichi2

    May 2017

    全てがはじめてでしたが安心して参加出来ました。先生の親切さが嬉しかったです。 料理男子に目覚めます(笑)
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    Yukiko28

    May 2017

    料理も英語もわかりやすく丁寧に教えていただきました。とても楽しいレッスンでした。ありがとうございます。Thank you so much.
  • Default avatar 7

    Christine

    Apr 2017

    I really enjoyed Quyen's cooking class. Everything was so well organized, clean, and easy to understand. Quyen is a natural at teaching others how to cook authentic dishes from scratch. It was a beautiful day outside, so we even got to enjoy our lunch on her beautiful rooftop deck, which was a perfect end to a perfect day. And the dishes were absolutely delicious. Cannot wait to recreate them at home. Thank you!!
  • Default avatar 3

    mame1

    Apr 2017

    優しい先生と美味しい料理を共有出来、とても満足のゆくクラスでした。また参加します。
  • Default avatar 4

    Kana20

    Apr 2017

    フレンドリーな方でわいわい楽しめました!家でも作れそうでしたので早速試してみます◎