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Introduction of OLIVIER

オリビエシルバは、パリ東洋語学大学卒業後、1984年に日本に渡り、以来30数年日本に在住。東京在住中にはレストランメニューのプロデュースやワインコンサルティングなどを手がける。フランス式ホームパーティーが大好きで、美味しい料理と自然派ワイン生活。札幌在住すでに10年超えました。また、それぞれの四季ごとにメニューをチョイス可能。

当料理教室は円山公園から車で5分、北海道の大自然の中でと思われる環境でリノベションした一軒家です。

詳細は

https://maruyamanodaidokoro.com/


どうぞよろしくお願いします。


Menus

Lesson
Hokkaido
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北海道でフランス料理を味わう!

FrenchJapanese・円山公園駅(地下鉄東西線)

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