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Jurgaさんから自己紹介

My name is Jurga, I am Lithuanian living in Tokyo. Me and my husband moved to Japan just this summer, where we'll be living for the next 3 years. A desire to travel encouraged us to seek for adventure and brought us far away from home - to Japan!

We love meeting new people and feel excellent in an international environment. Since I'm an enthusiastic cooker, I enjoy exploring different cultures' cuisines while travelling.

In my kitchen I use some ingredients that are brought from my home country since it's really difficult or even impossible to find them in Japan. The fragrant herbs were collected by myself at Lithuanian forests and meadows at this summer. Some herbs are grown here in my balcony.

My kitchen is not a fancy one but you can expect to find it in a sunny and cozy home-style. Dinner is served in a traditional way with Lithuanian linen tablecloths and brown clay pialas made by myself. If you wish to discover more about this unique small country, I would be more than happy to introduce an admiring photo album of unseen nature spots, show Lithuanian famous things: linen, amber and baltic jewellery, woven bands.

I would love to invite you to our place and share some secrets of unique traditional Lithuanian cuisine!

If you are not confident in English, don't worry - I will help you and this would be a great chance to improve your English communication skills!


メニュー

東京都
8月10日(木) 11:00〜 あと6席 他の日程... 他の日程あり!
東京都
8月19日(土) 10:00〜 満席 他の日程... 他の日程あり!
東京都
8月20日(日) 10:00〜 満席 他の日程... 他の日程あり!
東京都
8月25日(金) 19:00〜 あと2席 他の日程... 他の日程あり!

レビュー

  • Default avatar 5

    Jul 2017

    Hi Jurga. thank you very much for the other day cooking class. I had a very fun time at your class :) and your recipes are really great!! I want to try in my home. I want to join your class again. thank you very much :)
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    野澤

    Jul 2017

    2回目のクラスでしたが、今回もとても楽しく参加出来ました。お料理は勿論美味しいですが、 愛国心があり情熱的なホストのお話しも聞けてあっという間に時間がたちました。次回も楽しみです。
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    Mami

    Jul 2017

    キエフ風カツレツの写真に惹かれて参加しました。先生もとても感じよかったですし、リトアニアのことを知ってほしいという情熱を感じました。 リトアニアのリネンを使ったテーブルコーディネートもとても素敵でお料理以外も参考になりました。 クラスメイトの方も皆さん初対面でしたが親切で協力的な方ばかりで楽しくお料理できました。 カツレツのお肉を薄く伸ばすのが大変でしたが、美味しく出来上がってよかったです。
  • Default avatar 5

    大桃

    Jul 2017

    初めての参加でしたが先生も参加者メンバーも皆とても明るくて、和気あいあいと、とても楽しく料理をすることが出来ました。リトアニアについてもいろいろと教えてくださり魅力を感じました。あと2年で日本を離れてしまう予定だそうでさみしいですが、また機会があったら参加したいと思います。
  • Default avatar 6

    ねね

    Jul 2017

    楽しかったです^ ^ 英語全く話せない私ですが、 周りの参加者の方々が親切に 翻訳してくれて、楽しい時間を 過ごすことができました。
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    Ai

    Jul 2017

    Thank you Jurga san for introducing us the authentic Lithuanian cooking with such a pretty table setting! The main cutlet is delicious after careful and hard working, whereas other plates are much easier to prepare. I was truly lucky to taste natural cheese, honey, herbs, berry wine, as well as gently dried fruits and flowers directly from green fields and forests of your family. The picture book made me dream of the simple and natural way of life!
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    Aiko

    Jul 2017

    Thank you, Jurga. I really enjoyed your class. She is friendly and so kind. Table setting was so nice. I had such a great time cooking and talking about Lithuanian food and culture with her and other guests.
  • Thumb file

    Yuka

    Jul 2017

    I had a great time with ladies and Jurga!! I think that her lesson has a warm personality! She is very charming host who makes you feel comfortable throughout the lesson. We received a warm welcome from her. Her menues were lovely and delicious!! This recipe is easy to make and tastes really delicious! Can't wait next lesson:)! Thanks!
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    CHIZURU

    Jul 2017

    おうちがわからず20分も遅れて参加でしたが料理は始まってなく先生も優しく迎えて下さいました。 お料理もボールとフライパンがあれば出来る簡単な割に日本では食べたことのない味で美味しかったです。 変わった食材と言えばビーツくらいでしたが売っている所まで教えてくださり、すぐにまた作れそうです。新しいメニューになったらまた来たいです!次は時間通りに到着できますありがとうございました。
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    宮下

    Jul 2017

    I could know about Lithuania. and I really enjoyed to chat with you and food !! I would love to join your cooking class again. Thank you Jurga :)
  • Default avatar 3

    かおり

    Jun 2017

    ホスピタリティ溢れる先生で、また習いに行きたいです ありがとうございました
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    Ena

    Jun 2017

    ハーブがたくさん入ったガーリックバターを作り、叩いて伸ばしたチキンに入れて作ったカツレツはジューシーで本当に美味しかったです!家でも作ってみようと思いました。 リトアニアのチーズ食べ比べも大満足!もう一度このレッスンに参加したいくらい楽しかったです!
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    Chiemi

    Jun 2017

    一番人気というピンクのスープ(ビーツの冷製)に興味があって行きました。意外と作りやすそうです。段取りもよく、参加者で協力し合って美味しいお料理ができました。リトアニアの地図で場所を確認しながら、国のことも少し知ることができて楽しかったです。
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    KUMI

    Jun 2017

    Mrs.Jurgaさん、ずっと気になっていたピンクスープ美味しかったです~ありがとうございましたリトアニアの食事以外の事(地理や風習)についても知る事が出来て良かった
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    rie

    Jun 2017

    ★ Pick up レビュー カツレツの中から溢れ出る(飛び出る?)バターとハーブのジューシーな香りが食欲をそそります。肉を叩いて薄く大きくし、バターを幾重にも巻く作業は少し難しかったですが、面白かったです。カツレツにナイフを入れる瞬間が楽しいので、自分でも再現してみたいと思います。
  • Default avatar 3

    Yuko

    Jun 2017

    ★ Pick up レビュー 分かりやすい英語と丁寧な説明で、お料理ばかりでなく、リトアニアの文化や自然も学べて、大変有意義なお時間をありがとうございました。他のメニューもぜひ習いたいです!
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    Ena

    Jun 2017

    リラックスサウンドのリトアニア音楽が流れる空間はまるで森の中で料理しているみたいでした! 複雑なメニューではないので英語がわからない方も問題なく楽しめるクラスだと思います。 ユルガさんのクラスは、日本の食材だけでなくリトアニアの珍しい食材も使うので参加して良かったといつも思います!
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    Akiko

    Jun 2017

    Lithuanian dishes are really tasty. And it was not so difficult to cook the dishes, so that I will try by myself at home again. Teacher/lesson is very nice and we can know not only cooking but also the culture and life style in Lithuania!
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    Saori

    Jun 2017

    It was really nice experience to make the Lithuanian meals. We could learn about Lithuania as well.Thank you ,Jurga.It was so much fun today.
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    rie

    Jun 2017

    英語初心者ですが、jurgaさんの丁寧でわかりやすい英語と、気さくな人柄で、リラックスしてcookingを楽しむことができました。 リトアニア料理は日本人の好みに合う味付けのものが多く、どの料理もとても美味しいので、新しいメニューが楽しみです! また次回も是非参加したいと思っています。 楽しい時間をありがとうございました!
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    Haruka

    May 2017

    リトアニアの素敵な写真集と、料理を教えてもらいとても楽しかったです。じゃがいものパンケーキは思った以上にもちもちとした食感で美味しく、簡単だったので家でも再現出来そうです。 Jurgaさんはすごく自然体で素敵な方でした。リトアニアの結婚式や、伝統的なアクセサリーなども見せてもらいとても良い体験でした。
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    Natsuko

    May 2017

    日本で滅多に食べられないリトアニア料理、とても美味しかったです!お話も本当に楽しく、素敵なランチに大満足です :)
  • Default avatar 5

    A

    May 2017

    リトアニアの文化の紹介を交えながら、楽しい雰囲気で珍しい料理を学ぶことができました。料理も美味しく、先生もとても素敵な方です。
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    Takae

    May 2017

    Thank you for sharing Lithuanian famous pink soup recipe and culture! I'm so ready to make my own pink soup and potato pancakes. I really like how you let us cook. I will definitely come back for more good recipe!
  • Default avatar 6

    Aki

    May 2017

    Jurga-san, Thank you for the lesson. I enjoyed it very much and every meal was delicious. Pink soup exceeded my expectation, it's so cute! And I love potato pancakes and mashroom sauce. Your kitchen was so organized and the procedure was very reasonable so I could learn a lot from you! In addition, I hadn't know how beautiful country Lithuania is. Thank you for introducing us Lithanian culture with nice photo books and I could imagine it easily. Someday I would like to go there!
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    Keiko

    May 2017

    Jurgaさん、今日は楽しく美味しい時間を過ごさせて頂いてありがとうございました! 早速作ろうと、材料を買いにあちこち見たのですが、ビーツが無いので、探し求めて絶対に再現したいと思います。 そして、今までほとんど知らなかったリトアニアの本や興味深いお話で、旅もしてみたくなりました。 また宜しくお願いします!
  • Default avatar 5

    Koga

    May 2017

    フレンドリーで明るくて熱心に教えて下さる先生でした。
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    Rieko

    May 2017

    I took tadaku for the first time but it was very interesting and fun. Mrs.Jurga is kind, gentle and polite.I want to take the class.Thank you.
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    Makiko

    May 2017

    Thank you so much for giving us a chance to know your country! All the menu was easy to make and can enjoy the authentic taste. I cannot wait to learn another menu with her!
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    Yuma

    May 2017

    Thank you so much! I enjoyed a lot!
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    Rie

    May 2017

    メニューについてだけでなく、リトアニアについての情報も盛りだくさんのレッスンでした。気さくに色々と応えていただき楽しかったです。
  • Default avatar 4

    香苗

    May 2017

    とても明るいJurgaさん、おしゃべりがはずんで楽しかったです。リトアニアのことをよく知らなかったのですが、色々教えてくれてありがとうございました。リトアニア料理が体験できてよかったです。家でも作ってみようかと思います。
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    Ena

    Apr 2017

    昨年旅行で訪れたリトアニアの食事が忘れられずまた食べたいなと思っていた時、偶然見つけたユルガさんの料理教室。 日本に売っている食材の中でどれを使ったらよりリトアニアオリジナルの味に近くなるか、どこで売っているかなど、日本に来て先生も試行錯誤されたであろう食材についても親切に説明下さり、教室の後でも自分で再現できるよう丁寧に教えてくれました。 ハーブやじゃがいもが好きな人は絶対満足できる内容だと思います! リトアニアの美しい自然の写真集や、伝統工芸品も見せていただきリトアニアを肌で感じることができました。 何よりユルガさんが明るくチャーミングでした!英語もわかりやすく全コース参加してますがいつも楽しい時間を過ごすことができています。
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    Wakako

    Apr 2017

    It was just precious cooking class with nice cultural experience. Many thanks for your great cooking, recipe and hospitality!
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    Chihiro

    Apr 2017

    とても気さくで美しい先生です。笑顔がたえない楽しいレッスンでした♫ お料理もとても美味しかったです。またぜひ受講したいと思うレッスンです。
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    rie

    Apr 2017

    野草と玉ねぎの皮を使ったイースターエッグのペイントが大変興味深かったです。
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    Machiko

    Mar 2017

    This was my first time to have Lithuanian food and learn about the country. I found the food is very good and Jurga-san is friendly nice person, i enjoyed the class. I would like to join her class again!
  • Default avatar 7

    Mio

    Mar 2017

    It was my first time to taste and learn Lithuanian dishes. I felt it's like Polish, and a little bit Hungary. I like these dishes and now do wish that we could get Lithuanian smoked pork and herb tea leaves! I was also happy with Jurga-san's kind explanation. She told and show much about the country and food. Thank you for the lesson. I wish I could know more about Lithuania now!
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    Shiori

    Feb 2017

    I enjoyed this class very much. All dishes were so delicious and I wanna try to make again. Jurga introduced us many things about Lithuania. I got an interest about Lithuania. I want to join Jurga's lesson again.
  • Thumb image

    N

    Feb 2017

    It was my first time to have a Lithuanian foods and also to talk to Lithuanian people.They have potato and milk products much.Kugelis su kiaulių ausytėmis and Curd cheese donuts was wonderful!! highly recommended!! And her story was interesting!! I would like to visit there someday!! Thank for every thing. I am looking forward to new menus!!
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    Yuki

    Feb 2017

    リトアニア料理教室は初めて参加しましたが、どの料理もシンプルなのにとても美味しくて、食器やデコレーションも素敵でした。スープはヨーグルトをたっぷり使うので、とてもヘルシーで、リトアニアでは夏に食欲がない時によく作って食べるそうです。自家製のハーブティーも森の中にいるようなフレッシュな香りで、今まで飲んだハーブティーの中で一番美味しかったです。素敵な時間をありがとうございました。
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    Lisa

    Jan 2017

    I enjoyed this lesson! Jurga introduced her country's culture and taught us interesting recipe. The meal was delicious of course. Thank you, Jurga. I'll come to your other lessons!
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    Yoko

    Jan 2017

    Thank you for teaching nice Lithuanian cuisine. They were very tasty and easy to cook. I was so impressed it! I hope I will join another class and hope see you again soon.
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    Keiko

    Jan 2017

    ★ Pick up レビュー A few years ago, I joined the Lithuanian Embassy party. A few years ago, I participated in Lithuanian Embassy party. And then, I ate Lithuanian traditional soup. It was very delicious. I wanted to make it by myself. But I had no chance until now. However I got the chance to learn it today. The taste I met again was very nostalgic. And it was very easy. I can make it! So it was a very meaningful class. Thank you Jurga!!
  • Default avatar 7

    yoshiko

    Jan 2017

    ★ Pick up レビュー 各国の珍しい食べ物に興味があり、見た事の無い、味の想像もつかないピンクのスープに興味を持って参加しました。 お料理だけでなく、全く知らなかったリトアニアという国の素晴らしい景色の写真集を見せてくださったり、文化についてのお話しも楽しく、もっとリトアニアについて知りたくなりました。 お料理も分かりやすく丁寧なレシピも用意してくださり、すぐに再現出来そうなので、やってみたいと思いました。 とても美味しく、楽しい時間でした。ありがとうございました!
  • Default avatar 3

    Jan 2017

    日本で手に入る材料でリトアニアの味を再現してくださいました。要所要所で料理のコツを教えてくださるので、自宅での再現もできそうな気が!ヨルガ先生もとてもチャーミングで、簡単な英語で丁寧に教えてくださり大満足です(^^)