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Mariomaさんから自己紹介

We are glad to invite you to our house to show you the real Egypt through sharing Egyptian culture with you. Egypt has a lot of delicious food with a lot of variations starting from the easy to prepare to the complicated ones. We assure that we will do our best to teach you in a simple way how to cook the magnificent Egyptian food. You will feel that you traveled to Egyptian house without reserving air tickets and travelling for a long distance. Egypt has a long history and many traditions and customs that we are happy to share with you. Also, we are interested to know more about the Japanese culture.


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東京都
6月28日(水) 11:00〜 あと4席 他の日程... 他の日程あり!

TadakuからMariomaさんの紹介

参加者の方がブログでたくさんの写真と共に体験談を紹介してくれました。    

エジプト料理といえばこれ!本格的な「コシャリ」を作れるレッスンの様子をご覧になりたい方はこちら↓↓      http://ameblo.jp/tomoching2/entry-12216962902.html      


レビュー

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    マリコ

    Jun 2017

    はじめての参加でドキドキでしたが 英語が得意ではない私でも、見て学べてとても有意義な時間でした。 お子さんの笑顔にも癒されつつ ベリーダンスプチレッスンも! おいしいお料理を作り、教えてくださったmariomaさんに 心から感謝です。ありがとうございました(o^-^o)
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    Oguma

    Jun 2017

    日本にある食材でエジプト料理が作れることが、驚きでした。 ずっと食べてみたかったファラフェルを食べることができて、本当に嬉しかったです。ピタパンにサンドしたらさらに美味しさ倍増でした。 どの料理も美味しくて、Mariomaさんの優しい人柄が溢れたあったかい味でした。ラマダンのことや、エジプトの食文化についても色々と知れて、面白かったです。かわいいお子さんとのふれあいにも、とても癒されました♪ ごちそうさまでした(^-^)
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    Natsuko

    May 2017

    気になっていたエジプト料理、とても美味しかったです:) 旦那様を交えたレッスン中のお話も終始楽しく、エキゾチックな雰囲気の中、エジプト文化に溢れたレッスンでした!
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    Ayako

    May 2017

    Thank you so much for you delicious dises and hospitality! I really enjoyed the tasty lunch and the warm cozy atmosphere. It was like being invited be a good friend.!
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    Momoko

    May 2017

    Thank you very much for delicious cuisines n being patient even if I couldn't catch words sometimes. It was interesting to see the different ways of cooking n I learned a lot about Egypt!
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    Toka

    May 2017

    ファラフェルは簡単に作れそうなことがわかって嬉しかったです!どのお料理もとても美味しかったです。
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    Yoshiko

    May 2017

    Thank you very much for your lesson. The taste of food was so delicious. And I knew that we could cook Egyptian food so easily with daily ingredients. I'll try to cook them at home. Thanks again for your kindness and see you again at your falafel class!!
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    Noriko

    May 2017

    I really had a good time at the lesson learning the Egyptien cuisine, culture and belly dancing with a great teacher, teamed up with a friendly husband and adorable daughter! Thank you very much!! I would recommend anyone who is interested in spicy and tasty authentic falafel and other dishes with many different types of beans!
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    Miyu

    May 2017

    Thank you for the lesson, I enjoyed talking about Egyptian and Japanese culture while learning how to cook Egyptian cuisine! Tasty and healthy foods, lovely family with a cute baby, and good learning experience. I'll try the receipe by myself after getting some spices. Thanks!
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    Junko

    May 2017

    Mariomaさんとの楽しい会話と共に進む時間、そして美味しく、お腹一杯頂いたお料理。本当に可愛いお子さんや気さくなご主人。 素敵な時間を過ごさせて頂きました。ありがとうございます。
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    Nami

    May 2017

    料理がとても美味しかったです!エジプト料理、初めて食べましたが、また食べたいです!娘さんが可愛くて楽しい時間を過ごせました!ありがとうございます。
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    Miwa

    Apr 2017

    I thoroughly enjoyed the lesson, there. It was a big surprise that the chick peas needed not be cooked, and just soaked over night. Anyway, it was a great fun to spend some time in nice cozy home with an extra sweet host.
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    Mutsuko

    Apr 2017

    Thank you for your warm welcome! Falafel was so tasty and easy to make, it seems... I will try to make them during GW holidays! See you soon!
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    emi

    Apr 2017

    ファラレルが自分でつくることに感激です! いろいろな豆を使ったスパイシーなスープもやみつきになりそうです。拙い英語にも優しい笑顔で迎えてくださり楽しい時間でした!
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    元子

    Apr 2017

    marinomaさんの明るくて、おおらかな性格に楽しい時間を過ごす事が出来ました。そして優しい旦那様とメチャクチャ可愛い娘ちゃんにも癒されました。ムサカは自宅でも再現出来そうだったので今度チャレンジしてみます。色々と有難うございました!
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    satoko

    Apr 2017

    Thank you very much for this opportunity! Marioma san were welcomed me although I offered last minutes.I enjoyed cooking,tasting and chatting.Also they told my name in arabic and having lunch in their way.I could find cultural differences through chatting,it's very interesting.They're so friendly and cozy,the meal is very nice.I'll try this menu at home. Really appreciate you and hope you enjoy Japan days too :-).
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    Jessica

    Apr 2017

    とても素敵なご夫婦で、あったかい雰囲気の中レッスンを進めることができました(^ ^) エジプトの文化も色々と知ることができ、以前より身近に感じることができました。
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    Saori

    Apr 2017

    とても楽しい時間をありがとうございます!mother in law と仲良くしますね!
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    Mami

    Apr 2017

    This was my first lesson with Marioma. I felt warmly welcomed at her place. Falefel in Pita bread, the main dish is something that I’d had for the first time as a student in the US long time ago which was made and sold by a student from Egypt on campus and I used to love it. I always wanted to try it again but never came across the real Egyptian one for all these years. I was excited to find her menu on Tadaku and signed up for it and I was glad I did. Other things on the menu were good as well, and it was very interesting to learn about everyday life in modern Egypt. It sure was a very pleasant experience with our lovely host with her friendly husband and adorable baby. Thank you!
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    yuka

    Apr 2017

    Thank you for your kindness and hospitality. Your talk is very interesting! I understood very well about Egyptian culture(especially family). I ate falafel first time. I like that!!! I will try that by myself.
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    Mariko

    Apr 2017

    以前よりファラフェルを自分で作ってみたくて参加しましたので、お手製でファラフェルを作れて大満足です!とっても美味しかった︎。スープもお野菜の優しい味でまろやかで、とても美味しかったです。早く自分でもファラフェルを作って食べたいです。ありがとうございました!
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    Hitomi

    Apr 2017

    エジプト料理を教えて頂いて、ありがとうございました。 英語でのレッスンは不安でしたが、気さくな先生で楽しかったです。 お料理もファラフェル美味しかったです。 自分で作ってみようと思います。
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    Michiko

    Apr 2017

    Thank you for the lesson! I finally had an opportunity to learn to make falafel. 楽しく学べました。エジプトと日本の好み、食材の違い(エジプトは甘党で砂糖を倍の量使うとか3種類のパクチーがある等)も教えてもらい、興味深かったです。食事には旦那様も一緒でさらにエジプトの結婚式、しきたり等、お料理以外にも色々興味深い話を聞かせていただきました。
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    Yamanaka

    Apr 2017

    ラハダさん、楽しいレッスンをありがとうございました! エジプトの文化や習慣、結婚式の映像など、料理以外にも楽しめました。また、機会があれば参加します!
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    Nahoko

    Mar 2017

    今日は楽しい時間をどうもありがとうございました。料理を始める前にエジプトのお茶を出して下さり、お喋りするアイスブレイクの時間を作って下さったので終始リラックスして過ごすことができました。kusharyは初めて食べましたが、辛味、酸味のバランスが良くとても美味しかったです。料理を楽しみ、美味しい食事を頂き、ベリーダンスも教えて下さり、エジプト文化にしっかり触れた充実した3時間でした。
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    Eri

    Mar 2017

    とても暖かく迎えて下さり、和気あいあいとクラスを楽しめました!料理の他にもベリーダンスや結婚式の映像を見せてくれ、料理以外の文化交流も楽しかったです。
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    Satoko

    Mar 2017

    ずいぶん前にエジプトに行った時に、食べたコシャリと言う料理が忘れられない美味しさでまた食べたいと思っていたら料理教室があったので参加してみました。 最後はベリーダンスのレッスン付き^ ^ キラキラでメロンサイズのトップス着て食後の運動が楽しかったです。エジプトの文化も色々教えてもらって盛り沢山な料理教室。 エジプト式、玉ねぎのみじん切りが素晴らしく合理的でした!! そして、天使のようなかわいいお嬢ちゃんに会えて癒されました。
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    Nao

    Mar 2017

    I really enjoyed the lesson. Everything was so delicious! お店で食べるファラフェルよりもとても美味しかったですし、スープもとても美味しかったです。プロの料理人のような腕前、ゲストをあたたかく迎えてくれるご夫婦、期待以上に素晴らしい時間が過ごせました。また参加したいです。 Thank you so much, and I hope to see you again!
  • Default avatar 6

    AIDA

    Mar 2017

    Thank you very much for teaching me how to cook delicious food. I enjoyed very much and I hope to join other lessons .
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    Midori

    Mar 2017

    暖かでゆっくりした時間を過ごしたい方、日本にはないアラブの独特な文化を体感されたい方は是非お勧めです。英語に自信がなかったのですが、本当に心優しいホストの方のおかげで、冗談を話したりもできて、とても楽しい時間を過ごせました。また、ぜひ伺いたいです。
  • Default avatar 5

    京徳

    Mar 2017

    料理もさることながら、ホスト夫婦の人柄に魅了されました。食後のベリーダンスレッスンも楽しかったです。
  • Default avatar 7

    かおり

    Mar 2017

    初めてのエジプト料理、丁寧な説明や、特にダンスレッスンが面白かったです、又違う料理の時、習いに行きます。
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    Nahoko

    Mar 2017

    It was the first time for me to learn how to cook Egyptian food and it was so wonderful. You gave me some tips on how to cook falafel without breaking it while frying, which was so helpful. Every dish was so tasty and easy to cook, so I'm sure to try it at home. I enjoyed the lesson very much thanks to everybody in the lovely family. I appreciate your warm hospitality - not only cooking but showing me your wedding video, dancing together to Egyptian music and having a chat about many things over dinner with you all. Thank you so much for the special experience, and we'll see you soon!
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    sora

    Mar 2017

    とても楽しい時間でした。エジプトに行ったような気分になりました。参加者もみんな気さくな方で話しやすかったです。アラビア語での説明もあり、アラビア語学習者にもお勧めです。
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    Ono

    Mar 2017

    Thank you for the fabulous food! I really enjoyed cooking, learning about Egyptian culture, talking about cross-cultural experiences, and exchanging dance lessons that we both do! I was surprised how easy it was to cook, though it may have been the teacher's magic;-). So nice to sit at the table with her and her husband, who were both so sweet and friendly. I felt like part of their family.
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    Nanoka

    Mar 2017

    ★ Pick up レビュー Marioma-san taught us not only cooking but also dancing and Egyptian culture or so. I was very surprised to hear her backgraound of coming Japan. If you want to know more details, let's take part in her lesson! Participants also were kind. We have common wish that improve English. So This a wonderful encounter stimulated me. I've hesitated to join at first, but I felt "I did well to join it" after class. It was very valuable for me. Thanks all.
  • Default avatar 6

    Kiko

    Mar 2017

    意外に簡単な工程で美味しいエジプト料理ができました!自宅でも再現したいと思います。 アラビア語やダンスも楽しめ、とても素敵な時間を過ごせました。 ホストの方は明るくフレンドリーで居心地が良かったです。
  • Default avatar 4

    金野

    Feb 2017

    とても素敵なエジプト人夫婦が料理や文化を教えてくださいました。なかなか体験できないものを身近にそして親切に教えてもらえるので楽しいです。エジプト料理も家庭の味でとても美味しかったです。
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    Megumi

    Feb 2017

    It's very enjoyble lesson! Marioma explained using easy english for I understand, not only cooking lesson, also dance and talking about Egyptian culture, I had a very nice time like visiting friend. Kushary is so tasty, I'll try to cook :)
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    nobuko

    Feb 2017

    ついに本場のファラフェルに会えた気がしました!見たことのある海外食材が数分ごとに姿を変えてエジプト料理が出来上がりました。感激しました。 Finally I could see the real Falafel in Japan! The Egyptian food were revealed minutes by minutes with Marioma's cooking. I really enjoyed! Thanks to the Marioma's cooking class!!
  • Default avatar 5

    中村

    Feb 2017

    はじめての参加でしたが、とっても楽しく、まるで友人宅に遊びにいった感じでした エジプト料理もはじめて頂きましたがとっても美味しかったです。 ありがとうございました(^^)
  • Default avatar 6

    Maki

    Jan 2017

    Thank you so much for a lovely lesson and food. It was also a pleasure to meet everyone and exchange stories about Egypt and Japan. I've always wanted to make falafels, and now I can give it a try. It was also great to learn about non-chickpea falafels, which I found to be lighter and easier to eat a lot of!
  • Default avatar 6

    Rina

    Jan 2017

    I had a great time!
  • Default avatar 3

    Asako

    Jan 2017

    Thank you for your hospitality. It was unique chance to visit a house who is from Egypt, and had a cross cultural communication. It's so impressed that your kitchen is very clean and tidy. All foods are fabulous, I felt like I was visiting Egyptian food restaurants.
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    YOKO

    Jan 2017

    2回目の参加でしたが、今回もとっても美味しいお料理でした。今回はフードプロセッサーを使う料理があったのですが、うちにはないのであれを使わないでできる方法はないかと考え中です。また機会があったら参加したいと思います! Thank you for very delicious food again!I love them.I hope to try to cook that at my home.And hope to see you again.
  • Default avatar 8

    Akiko

    Jan 2017

    Thank you for the wonderful time ! Since you and your husband are so kind and warm, I really enjoyed cooking and talking with you dispite this was my first lesson. You are the great teacher and mother as well. Egyptian food kushari is so tasty! It contains various spices and they give dishes special flavors. Through the lesson, I learned a new way to cut onions :-) And your sooo lovely beautiful baby made me feel happy too ! I hope to join your class again. Gochisousama-deshita!
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    Fumie

    Jan 2017

    Pita bread is the best. Thank you so much. Izumi Chili is too hot for my son but we enjoyed all of the fantastic dishes. Thank you so much! Fumie
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    Yumiko

    Jan 2017

    We had nice time with you, your husband and your cutie:) we're very satisfied with your foods. It was Good chance to practice English as well. See you again at next class:))
  • Default avatar 7

    Ai

    Jan 2017

    英語も料理も自信が無く、少し不安な気持ちで伺いましたが、とてもあたたかく迎え入れて下さりました。優しいご夫婦のご結婚話を聞きながら、楽しく学ぶことが出来ました。エジプトで食べたコシャリよりも美味しかったです!ありがとうございました。お人形のような娘さんに癒されました。Thank you so much :)
  • Default avatar 2

    Yurina

    Jan 2017

    Thank you for today's lesson. I enjoyed Egyptian cuisine so much! And your wedding movie as well:) This is my first time to have Egyptian meal, and I like all of your menu!
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    Chikako

    Jan 2017

    どのお料理も大変美味しく出来上がりました。奥様の包丁さばきを始め、お味も抜群でした。知らないスパイスなども勉強になり、ぜひ再現をしてみようと思います。ホストのお二人のホスピタリティーも素晴らしく、また幼いお嬢さんの笑顔にも癒されいい休日になりました。ありがとうございます
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    Mariko

    Jan 2017

    ★ Pick up レビュー The host couple was very kind. The wife acted as a teacher,she showed us how to make Kushari step by step. The husband gave additional explanations, such as "deep-fried onion makes the tastes bettter, so we need to fry them until brown color." It was a first time to join in a tadaku event for me and my husband. They prepared recipes in English,so we can concentrate on seeing how she cooks Dakka souse includes raw garlic and lemon juice and chili.It was totally new flavor to Japanese, I think. After I went back home, my husband fried onion and boiled rice with noodles. Knowing new way of cooking is very fun. Thank you for good hospitality and nice food. Their baby girl smiled like an angel when we were in the kitchen. Also her smile is good memory.
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    Tomoko

    Jan 2017

    I really enjoyed learning how to prepare for Egyptian taameyya made from fava beans. And also I appreciate your warm-heated hospitality as always. Just saying..., during the lesson I associated the Japanese tradition called "nanakusa gayu (https://en.wikipedia.org/wiki/Nanakusa-no-sekku)" from the talk of mitsuba (https://en.wikipedia.org/wiki/Cryptotaenia). Japanese mitsuba is a little bit different from Chinese coriander though... See you soon!
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    Takako

    Jan 2017

    Thank you for delicious meal! I had a very fun time with them and their baby. The lesson style is very friendly reluxing atmosphere(о´∀`о).
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    Misaki

    Jan 2017

    Marioma-san, Thank you for having me and teaching Egyptian dishes today. It was first time for me to learn how to cook and taste Kushari, which was amazingly delicious. It was also nice meeting your little beautiful baby! I will try cooking Kushari with the receipt you gave me today :)
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    さこ

    Jan 2017

    英語が苦手な私ですが、優しい笑顔で接してくれるご夫婦のおかげでリラックスしてレッスンを楽しめました。 コシャリの美味しさに感動︎ いただいたレシピを参考に復習してみようと思ってます。
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    さとみ

    Dec 2016

    ★ Pick up レビュー Thank you for welcoming me to your sweet home today! Both Tadaku and the Egyptian food were my first experience but the lesson was well prepared and went smooth. The only thing I knew about Egypt was the pyramids only but today I saw a bit of the Egyptians daily life through the talk with them and the video they shared. They were so open minded to answer all the questions I had. To cook beans requires times but the cooking process seemed simple. The way they use the flavored oil and the combination of the spices and vinegar were very intuitive; I could use them for some other dishes. Thank you again for the wonderful time today!
  • Default avatar 8

    Dec 2016

    時間がかかるステップは半量調理しておくなど、スムーズに進むように準備万端で出迎えていただきました。料理もおいしく、とても満足しました。ありがとうございました。
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    YOKO

    Dec 2016

    ★ Pick up レビュー まず、料理の仕方は手順を説明を聞きながら様子を見つつ、少しづつお手伝いをする様な感じで参加していきました。見ながらやるので英語初心者クラスの私でも大体理解できました。とても良いご夫婦で(とってもかわいい娘さんも途中から参加!)で緊張せず参加できました。料理、ドリンクどれもすごくおいしくておなかいっぱいです!また別なメニューの時に参加したいと思います。ありがとうございました。 Thank you for today.I really enjoyed cook and foods. Foods and drinks were very very good so we were full!!Thank you for your hospitality also.I hope to see you again.Say hello to your cute daughter!
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    Yurika

    Dec 2016

    It was first time to taste Egyptian food for me but I really liked Koshali! Thank you for welcoming us. I had really wonderful time:)
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    Ayumi

    Nov 2016

    Many thanks for today's lesson. Actually, it was first time for me to talk with Egyptian. I was intersted in Kosheri, so today's lesson was an opportune time to learn how to cook it. I also learned a lot from talking with you. Thanks and see you again!
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    Tomoko

    Nov 2016

    ★ Pick up レビュー 今日は本当に素晴らしい1日でした♪参加者は2人でしたが、私たちを心から歓迎して下さり本当に有難うございました。今までこんなに歓迎されたことがないです。それからお人形さんみたいに可愛い赤ちゃんにもお会いできて良かったです。こちらは日本の大学に留学中のご夫婦ですが、とても気さくで親切で、それでいて紳士淑女な礼儀正しい方々で本当に居心地が良かったでした。サイトの献立にない追加の献立、ウェルカムデザート&ドリンク、サラダ、手土産なども感謝です。コシャリを味わってみたい方におススメです。 I really appreciated their warm-hearted hospitality and politeness that made us feel like being at home and also their accommodating service. We enjoyed everything what they've done for us. And I'm also grateful for their kindness that they afforded us some additional portions of salad or a kind of welcome-dessert and so on. Thank you so much! See you soon!