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Introduction of Hoa

初めまして。ベトナムからのホアと申します。世界で一番美味しい料理は母の料理だと思うんですけど、こちらでそういう「贅沢」なものはあり得ないとちゃんと理解していて、日本にある材料から、複製するように頑張ってました。

Hello everyone, I'm Hoa, a Vietnamese girl who thinks the best food in this world come from her mom kitchen. From that motivation, I tried to replicate those dishes mom used to make here in Japan, I know it's still a long way to taste that good, but I also discover the new joy in cooking. I find peace in every steps and it makes me feel really happy when the food come out tasty. Hope I can share with you those joys in cooking and some of Vietnamese tastes.


Menus


Reviews

  • Thumb 323835 163642490383121 7991731 o

    Sayaka9

    Jun 2017

    Hoa先生、楽しくて美味しいレッスンをありがとうございました! ベトナム中部の料理を、日本でも作りやすい材料で教えて頂いて、家でも試したいと思います。
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    Mina9

    Jun 2017

    とてもおいしかったし、再現もできると思います。次のレッスンをたのしみに待ってます。
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    Satoko16

    Nov 2016

    ホアさんの優しいお人柄と参加された皆様との楽しいお話でとても和やかなムードの中、楽しみながらベトナム料理を学ぶ事ができました。 1つ1つ、丁寧に細かくレシピを教えて下さいました。 また機会ありましたらよろしくお願いします。
  • Default avatar 1

    Junko33

    Nov 2016

    ベトナム料理は元々大好きなのですが、Hoaさんの優しい人柄と、今日集まった人達との出会いとお喋りがあって、更に美味しく、とても楽しい時間を過ごせました。ベトナム食材を購入できる場所なども教えてもらいました。