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Introduction of Gonul

Hi my name is Gonul

was born in Turkey, arrived in France when I was child, grew up in the Franco-Turkish culture in a big family. I live in Normandy, beautiful region of France. I live in Tokyo center for over 3 years. I love to travel, I like to exchange, meet new people. I would like to show and share with you the fusion cuisine of my double culture. I speak French, turkish and English.


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Tokyo
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Reviews

  • Thumb f1b31cfb 9d26 41c0 bf2a 13a44cde1081

    cherish..

    Feb 2020

    レッスンのリクエストに答えてくださり、ありがとうございました。 これまでのtadakuのレッスンはマンツーマンが多かったですが初めての大人数でのレッスン!! それでもGonul先生は一人一人に声をかけてくださるので、女子会のような和気あいあいとした雰囲気に。 ご自宅の中は日本の家庭よりも日本的な素敵な和物が沢山!! 故郷のトルコや長い間住まれていたフランスについては写真を使って教えていただきました。 旦那様もとても気さくな方で、英語、トルコ語、フランス語が飛び交い語学の学びにもなるレッスンです。 なかなか2つの国のお話を聞けるレッスンはないので新鮮でした。 お料理も自宅でも作れるように教えて下さり、味もとても美味しかったです。 トルコ=お肉のイメージでヘビーな味付けかと思いましたが、オリーブオイルやハーブを使った優しいレシピばかりでした。 眺めの良いお宅で、美しい和物に囲まれて、トルコとフランスのお話を聞きながら、おいしいお料理を学ぶ優雅な休日を過ごさせて頂きました。 気がつけばみんなですっかり長居してしまったくらい心地の良いお宅です。 Gonul先生、旦那様、皆様、 ありがとうございました。 Thank you&merci!!
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    Shun

    Jan 2020

    Hi, Gonul. It was great see you again. Your lesson is always heartwarming and your recipe is always easy to repeat at home. I’m looking forward to seeing you next lesson again!
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    まっしゅ

    May 2019

    I could really enjoy cooking and chatting after the lunch. Thank you very much :)
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    Yoko_38

    May 2019

    野菜をたっぷりと使いスパイスを効かせた料理、甘さ控えめのデザート、どれも美味しかったです。カットや分量は豪快に、味見しながらの微調整や盛り付けは丁寧で、レシピに忠実に沿うことなく自由な雰囲気が性に合いました。Gonulさんや参加された方々との会話が楽し過ぎてすっかり長居してしまいました。
  • Thumb 207455 154957394568146 8029567 n

    Machiko4

    May 2019

    I really enjoyed Turkish food and the conversation. Thank you so much for the great time. I would like to come again!
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    yosciyuqui

    May 2019

    香辛料の使い方は参考になりました。また、珍しい食材も紹介していただいてありがとうございます。
  • Default avatar 7

    Miyuki55

    Apr 2019

    Thank you for today's lesson! I enjoyed very much. Your hospitality is so great! I would like to see you again!
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    mai-cooking

    Mar 2019

    Thank you for sharing a great time with us. I really enjoyed the lesson. It was fun to know lots of ingredients I’ve never used before. I also enjoyed our conversation. I’m looking forward to seeing you soon!
  • Default avatar 7

    Ay

    Feb 2019

    とても、楽しくて素敵な時間を過ごせました!料理はとっても美味しかったです!‼️ 色々なお話が出来て、料理以外のことでも、とても学びになることが多かったです‼️
  • Default avatar 7

    Yoko03

    Feb 2019

    初めて参加しました。いろんな国の料理に興味があったので、とてもステキな体験でした。私はあまり英語が得意ではないのですがGonulさんのおおらかな人柄が不安を安心に変えてくれ楽しめました。材料を揃えるのが少し大変そうですが是非リピートして見たいです。大満足の一日でした。
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    かのあ

    Feb 2019

    細かいことは気にしない。手入が難しそうな材料は、代わりになるもの、無くてもokなども教えてくれます。 明るくコミュニケーション上手な先生なので、英語苦手でも大丈夫だと思います。(少し日本語話されますよ) とにかく楽しい時間でした、
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    SAWAKO

    Feb 2019

    Thank you Gonul♡Turkish cuisine was also very delicious, but I was touched by the heart of action and hospitality. I am grateful for today's encounter. I want to dance next time.
  • Thumb 63147ec6 484c 4e99 8ffc 77fdbd6d1031

    Yoko_38

    Feb 2019

    Gonulさんは朗らかで優しくオープンマインド、いつもキラキラした瞳で誠実にご自身の想いを伝えようとされ、お名前の意味のとおり"心"を感じるレッスンでした。 英語を話せないため不安でしたが、Gonulさんの話はとても聞き取りやすく、日本語やフランス語を交えたり、珍しい食材名などは周りの方々が訳してくださって助かりました。 メインのケバブはもちろんのことレンズ豆のスープの美味しさが格別で、他のメニューやおうちごはんにも是非参加したいです。
  • Default avatar 8

    nakochan

    Feb 2019

    たまたま拝見したEテレでtadaku の事を知り直ぐに会員になり早速申し込みをさせて頂きました。 ホストの方も素晴らしく、ご自宅にお伺いして 料理を教えて貰ったり、その方の国のカルチャーも知ることが出来て 楽しいひと時を過ごさせて頂きました。 また是非参加したいです。
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    wara

    Feb 2019

    Thank you Gonul♡ I had an amazing time with you! I was really enjoying Turkish culture,cooking,and talking. I'll try to cook again(^ ^)
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    FUMI

    Jan 2019

    素晴らしいおもてなしで、また行きたい気持ちでいっぱいになりました。 パワフルで明るいお人柄にも魅了されました。
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    satsuma

    Jan 2019

    What a wonderful time I had! Atmosphere, talk, nice view... of course nice cuisine! Her hospitality and lovely talk always make us happy. During the lesson, my son sayd “This is my home!” also after leaving her home. I became more interested in Turkey. I will try to cook by myself at home. Thank you very much.
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    Yuki92

    Jan 2019

    Gonulさん、本当に素敵な時間をありがとうございました!まるでお友達のお家に招待されたように楽しく、どのお料理もとても美味しかったです。またよろしくお願いします。
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    ritz

    Jan 2019

    料理だけでなく、リラックスし自然にもてなすGonulさんから、素晴らしいホスビタリティを学びました。若いご夫妻が小さな赤ちゃんを連れて参加されたのも、まるで親戚の集まりのようになり、とっても楽しい時間になりました。また参加させていただきたいです。
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    saorist

    Jan 2019

    初めての参加でしたが、とても気さくで明るいホストさんで笑いっぱなしのレッスンでした。とても素敵なお住まいでとても気持ち良くレッスンも受けられ、是非また参加したいです。
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    哲生

    Jan 2019

    ドアを開けた瞬間から、初対面を感じさせないほどの、「明るさ」と「笑顔」、そして、「キビシさ(^^)/」と「親近感」を保ちつつレッスンが進みました。Gonulさんの、バイタリティ溢れる旅行、生活環境へのこだわりなどのお話をうかがううち、生活時間の密度を高めるパワフルな行動力を知り、ステキな料理や異文化を教えて頂けただけでなく、自分自身ももっと高密度な時間を過ごすべきと気づかせてもらえました。 参加者達が時間も忘れ、本当に楽しい時間にひたれたのは、Gonulさん自身の内面から届く自然な気づかいのおかげと感じています。これまで色々なtadakuのレッスンに参加させて頂きましたが、これほどの高揚感・充実感・達成感を受けることは珍しく、本当に有意義な時間でした。 いつかまた、新しいメニューで参加できることを楽しみにしています!