ホストに連絡する


※ このホストに新しいメニューやレッスンの日付が追加されたら、メールで連絡します。「お気に入り」に登録しよう!

お気に入り

Giorgioさんから自己紹介

イタリア・ベネチア出身

19歳でイギリス・ロンドンへ移住後、ロンドン大学日本語学科(早稲田大学一年留学)を卒業し、2005年に来日しました。

イタリア人だけあって食べる事がもちろん大好きですが ロンドンの旧エリザベート・デイビッド・クックショップで仕事をしながら 料理も学びました。それ以来、時間があれば友人達を自宅に呼んでイタリア料理を作ったりしています。

イタリア料理の中ではパルミジャーナ(ナスとモッツァレラチーズのラサニア)とトマトソースのスパゲッティが一番好きです。 ベネチア料理では地中海の様々の国から影響をうけたチケッティが好きです。

皆さんも私と一緒にベネチアの料理を作ってみませんか?


メニュー


TadakuからGiorgioさんの紹介


レビュー

  • Thumb aa8aebbc 5f1a 4d6f b686 cf215559a9d9

    MICHIYO

    Mar 2017

    Ciao.Giorgio! ニョッキ作り、とっても楽しかったです。ありがとうございました。 初めて見る料理道具もたくさんあり、笑いに包まれながらのレッスンは、あっという間に時間が過ぎました。 また是非参加したいと思います。
  • Thumb 10609693 895179300596323 6013189505793360520 n

    Shiori

    Mar 2017

    はじめてtadakuで参加させて頂きました。緊張することもなく、とても楽しい雰囲気を作ってくださって、あっという間の時間でした!またぜひ参加させて頂きたいです!ありがとうございました!
  • Default avatar 7

    前平

    Mar 2017

    Giorgioさんの三色のニョッキの授業を受けました。丁寧に教えて下さるので、とても分かりやすかったです。また、イタリア料理に使う色々な道具を使用させて頂きました。とても便利なものがあり、料理を作る時に役立つコツも分かりました。イタリアの家庭料理が、気軽に作れて、イタリアの話を沢山聞くことができGiorgioさんもすごく明るくて優しい方でした。また、是非参加したいです!!
  • Thumb 1619604 10152190048349029 754472961 n

    Tomoko

    Mar 2017

    Giorgioの手際の良さと、それぞれのステップの丁寧さはとても勉強になりました。あっと言う間に本場の味が出来上がります。本当に簡単なのに美味しいのは勿論、見た目も綺麗です。近いうちに復習します。Grazie mille!
  • Default avatar 7

    細川

    Mar 2017

    人気でるのは当然と思いました。
  • Thumb 11046848 832223346850818 1155483937942282192 n

    Kumiko

    Mar 2017

    初めてのレッスンでした 自分で調理しながらなのと難しくない調理方法、簡単に手に入る材料だったので、家での再現もできそうです! Giorgioさんの手際もよくまた整理整頓された綺麗な場所でとても気持ちよいレッスンでした。 また別のメニューでお伺いしたいです!
  • Thumb 13415434 866943490077807 1252564077171033536 o

    Natsuko

    Mar 2017

    初めての参加でしたが、皆さんと仲良く、お料理も美味しく、Giorgioさんとのいろいろな会話も楽しめて、とてもよい時間を過ごさせて頂きました。Giorgioさんの手際の良さと片づけ上手なところにも感動しました!また是非参加させて頂きたいと思います!
  • Thumb b69fb9cb e94a 47cb 9070 0e09eca9fe74

    Naomi

    Mar 2017

    料理も手際良く、Giorgioさんの明るいキャラクターでいつも楽しい教室になります!再現しやすい食材で作って下さるのもありがたいです。
  • Thumb 74264eb7 bec9 4519 b9ad 60a82792f003

    nobuko

    Mar 2017

    リゾットを始めとする美味しいイタリアン料理をありがとうございました。さっそく再現してみようと思います。Giorgioさんのお話も楽しかったです。また参加したいです。
  • Thumb 4d5ff2a0 89ca 4a2e bf94 26776d886e32

    Kimika

    Mar 2017

    Giorgioさん、今日はとても楽しいレッスンを有り難うございました。 初めてだったので緊張してましたが、フレンドリーで非常に分かりやすいレシピで、あっという間に美味しい料理が出来ました! 早速作ってみたいと思います。 他のメニューでもまた参加したいと思いますので、よろしくお願い致します。
  • Thumb 1240406 718012241547613 117519379 n

    Mariko

    Mar 2017

    本場のニョッキの食感は今まで食べてきたものと違って、柔らかくじゃがいもの味をふわっと感じる、とても美味しいものでした。自宅でも簡単に作れるレシピでおすすめです!
  • Thumb 1604758 10152111795468248 471748714 n

    Kyoko

    Mar 2017

    清潔で快適な調理スペースと、様々な準備がなされている環境で実際に調理を担当しながら学べるので、とても楽しい時間を過ごせます。
  • Default avatar 5

    Yuki

    Feb 2017

    Giorgioさんの明るい人柄のおかげで、楽しく料理をすることが出来ました。日本語もわかりやすくて、料理の手順もよく理解出来ました。 ぜひ家で3つのソースをひとつずつ作ってみたいと思います。
  • Thumb b69fb9cb e94a 47cb 9070 0e09eca9fe74

    Naomi

    Feb 2017

    朗らかで親しみのあるGiorgioさんの作る料理が美味しくて、また参加した全員が楽しんで学べたと思います。是非また参加したいです!
  • Thumb 10882331 10203056797012945 2634596509612770927 n

    Mari

    Feb 2017

    笑顔がとっても素敵な先生です! 3種のパスタソースの教室に参加しましたが、美味しく再現性も高いので、今度お家で作ってみようと思ってます!ありがとうございました!
  • Default avatar 2

    Minako

    Feb 2017

    Giorgioさん、今日は楽しいレッスンをありがとうございました!Giorgioさんのレッスンに参加したのは2回目でしたが、今回もみんなでお喋りしながら作って食べて、そしてGiorgioさんのお話を聞けるのもとても楽しかったです。また次回別のメニューに参加できるのを楽しみにしています!
  • Thumb 6acc2064 ecdb 4aad a183 1df2b2e8c8dc

    Makiko

    Feb 2017

    ★ Pick up レビュー 一品ずつ料理の説明とお手本の後に作っていきます。包丁もまな板も人数分あり、全行程に触れることができるので、手順や調理方法が覚えやすかったです。そして何よりもみんなで切ったり、盛り付けたりと、とっても楽しかったです。 行程の進行が丁寧で、役割分担でオロオロ(?)することもないので、料理経験の浅い方や料理教室が初めての方でも参加しやすいレッスンだと思います。 他のメニューにもぜひ参加したいなと思ってます。
  • Thumb 1374278 10204636932782445 2276850141317432014 n

    泰子

    Feb 2017

    一緒に参加した母も母の友人も楽しかったようで、喜んでいたので良かったです。楽しく美味しいレッスンでした。有難うございました!
  • Thumb 175207 1925413413721 5819617 o

    Nobuko

    Feb 2017

    とてもおいしく楽しい時間でした!また大変清潔なキッチンなのもよかったです。 メニューは彩がきれいでバランスもよく、とても勉強になりました。Giorgioさんの話はもちろん、参加者の方とも色々話ができたのも楽しかったです。 ありがとうございました。
  • Thumb 1240406 718012241547613 117519379 n

    Mariko

    Feb 2017

    今回は1人で参加しましたが、先生も生徒さんもみんな気さくで楽しいレッスンでした。材料もamazonや楽天で購入してると教えてくれたので、気軽に本場の味に挑戦出来そうです。レッスンで使い勝手の良かったキッチングッズもamazonで購入してしまいそうです︎
  • Thumb 13775824 1216724505038406 2989355591701960772 n

    Masako

    Jan 2017

    とても楽しい時間を過ごせました。お料理も自宅でもできそうでありながら、とてもおいしかったです!一時間で三種類のパスタソースをつくれました
  • Thumb 11667286 903626879716217 2165265482946525767 n

    Natsumi

    Jan 2017

    giorgioさんのレッスンを4回受けましたが、毎回本当に美味しくて、家に帰ってから再現できるメニューばかりです(*´v`*) 野菜のカットなど簡単な行程でも、ちゃんと生徒さんにやらせてくれるのも嬉しい!毎回、色々な飲み物を用意してくださってるのも太っ腹だなぁと思います。 giorgioさんの次回のレッスンも楽しみにしています。
  • Thumb ce7df222 b864 4496 8e5b 9ac893278cd2

    masako

    Jan 2017

    リゾットを習いたくて参加しましたがどのメニューも簡単でとても美味しかったです。 Giorgioの説明はとても分かりやすく、これなら私にも間違いなくできそうです。 またイタリアの興味深いお話を聞くことができたのも嬉しかったで す。 又機会を作って参加させていただきます。 ありがとうございました\(^o^)/
  • Thumb 323805 2650635668829 667900785 o

    Yoko

    Jan 2017

    簡単で美味しいレシピばかりで、楽しく料理出来ました。雰囲気も良く、いろんなお話も出来て楽しかったです!ありがとうございました。また別のメニューで参加します♪
  • Thumb c0b06aca ea6a 40f5 b21d 849e1e94660d

    Kumiko

    Jan 2017

    一人で始めての参加でしたが、Giorgio先生に温かく出迎えられ、美味しい紅茶をいただいてからレッスンがスタートしました。 メニューはどれも本当に美味しかったです。 リゾットは自分で作ってみたことがありますが、市販のコンソメスープでしか作ったことがなく、 鯛のアラと人参、たまねぎ、セロリで作ったスープは簡単に作れ、とても美味しかったです。 ゆでだことセロリのサラダは彩りもよく、簡単に作れるので私の定番メニューになりそうです。 ほたてのオープン焼きも簡単に作れ、とても美味しかったので、今度友人たちとホームパーティをする時に作ってみようと思います。 いちごのデザートとGiorgio先生に淹れていただいたカプチーノを飲んでレッスンは終了しました。 Giorgio先生のお話しはとても楽しく、お料理の説明も丁寧で、便利な道具も紹介してくださり、また別のメニューに参加してみたいな~と思いました。 楽しいひとときをありがとうございました。
  • Thumb 1891304 722740321120908 3414733413813809431 o

    Kayoko

    Jan 2017

    簡単に手に入る材料で美味しいイタリアンができました! 教え方も丁寧で、とても楽しかったです。ありがとうございました。
  • Thumb d7cf683b 5c2c 4444 aa1a 1fb7ac167832

    KUMI

    Jan 2017

    Giorgioさんのlessonは、とってもわかりやすく、美味しかった塩加減や甘さが、本当に適度でした。食べ過ぎてしまい(成田まで歩いて帰ろうか…)早速、男爵芋とマスカルポーネを買って帰ります。一緒に参加したかたもTadaku経験を聴いてビックリでしたが、色々な話を聴けて楽しい時間を過ごせました。
  • Thumb ffe8d65f 0d6b 489e 942b 467b0d20d02d

    Hanae

    Jan 2017

    Giorgio先生、ありがとうございました。段取り、説明、道具、気遣い、どれも満足でした。ニョッキもすごく美味しかったので作ってみたいと思います。
  • Thumb aa38021e 58de 4cfb b725 2b3147bd3158

    Seiji

    Jan 2017

    ★ Pick up レビュー 今回初参加でしたが、なぜ毎回満席になるのか?わかるような気がします。料理の段取り、教え方、清潔なキッチン、流暢な日本語、とても気さくで親切な人格、と全てが揃って素晴らしい先生です。もちろん、肝心の料理の味もグッド!もしも初イタリア料理教室をどれにしようか?と迷われている方はこの教室を最初に受講される事をオススメします。何度もリピートしたいと思わせる魅力に溢れた教室です!
  • Thumb 484286 106252896182216 1179034187 n

    Aysha

    Jan 2017

    楽しいlessonでした! ニョッキ作りはジャガイモを潰すのと、ニョッキを丸める道具が無いと家で再現するのは難しいかな?と思いましたが、楽しい経験でした。 ティラミスとポテトサラダは簡単に再現出来そうですね!
  • Default avatar 7

    恵美子

    Jan 2017

    ニョッキの成形、楽しかったです。生パスタの生地でも試してみようと思います。三色のソースもティラミスも家庭的な味わい深さで私好み。ポテトマッシャーには感激いたしました。
  • Default avatar 3

    Miyuki

    Jan 2017

    Giorgioさん、楽しいひと時をありがとうごさいました。お料理はすべて本当においしかったです。また、とてもわかりやすく教えて下さったので、今度自分でも作ってみようと思います。
  • Thumb 1001988 549355205222748 2201322792916266903 n

    裕子

    Jan 2017

    丁寧に料理、材料のポイントを教えて下さり、家で直ぐ再現できそうです。 Giorgioさんのお人柄、教え方などまた是非参加したいと感じています。
  • Thumb 528525 526870100680006 658995111 n

    Yukiko

    Dec 2016

    ★ Pick up レビュー Giorgioさんはとても細かいところまで気がつく方で、お宅に伺った時から気持ちよくレッスンを受けさせていただきました。いろいろなパスタについても知識を深めることができました。レシピをよく見たら、作るのに必要な時間まで書いてあったんですね。またまた感激です。簡単に作れるソースが学べてよかったです。
  • Default avatar 5

    Yumi

    Dec 2016

    Giorgio-san, thank you for your nice lesson. Both dishes were very easy to make and I will definately do both at home! The class atmosphere was nice and friendly. Tnak you again.
  • Thumb d4d44590 5812 4988 b80e 5a5d3d664d79

    Ayaka

    Dec 2016

    Giorgio先生がとてもフレンドリーで、楽しみながら学ばせていただくことができました。イタリア料理を自宅でつくるときのコツや、イタリアのことも興味深くて勉強になりました!シンプルにわかりやすく教えてくださったので、自宅でも試してみたいと思います。ありがとうございました! I really enjoyed your cooking class,thank you ;) gnocchi were so delicious and cute! I'll try at home.
  • Thumb 261624 1682392467580 5354903 n

    Sachiko

    Nov 2016

    楽しいレッスンありがとうございました!とても美味しかったのでホームパーティーや今年のクリスマスに向けて練習開始です♪
  • Thumb 206445 108931199190945 5143537 n

    Naomi

    Nov 2016

    Giorgioさんのイタリア料理教室に初めて参加しました。とてもシンプルな調味料でしたがコクがありまろやかで美味しい優しいソースに感激しました。また火加減の調整なども学ぶ事が出来大変満足してます。ご一緒させて頂きました参加者の皆さん楽しい時間をありがとうございます。Giorgio,Grazze mille.
  • Default avatar 2

    Yukiko

    Nov 2016

    ★ Pick up レビュー 楽しく美味しいレッスンをありがとうございました。初めての参加で少々緊張していましたが、Giorgioさんの笑顔と話と気遣いと、またご一緒させていただいた皆さんのおかげで和やかに過ごすことができました。 料理も特別な食材を使わず、ちょっとしたコツであんなにも美味しくなるものだと驚きでした。また自宅での再現性もとても高くて料理の腕が上がったような気分になれます(笑)Giorgioさんのクラス、また参加したいです。本当にありがとうございました。
  • Thumb moe1

    Nahoko

    Oct 2016

    ほんのちょっとの簡単なコツで、いつもの食材がとても美味しいパスタソースに変身することを教えていただきました。すぐに日常のクッキングに使える、役に立つヒントがたくさん!3種のパスタソース、我が家の定番になると思います。 Giorgioさん、明るく楽しくためになるレッスン、どうもありがとうございました:) PS: ご一緒に受けたフレンドリーで楽しいみなさん、素敵な時間をありがとう!!
  • Thumb 27b95ce6 6de2 4e21 9181 53b1d9aa4cd2

    mieko

    Oct 2016

    ★ Pick up レビュー Giorgioさん、今日は美味しいイタリアンの作り方を教えて下さいましてありがとうございます!リゾット用のお米がある事初めてしりました。お料理を作る手順から テーブルに出すタイミングまで、食べる人への心遣いまで教えていただいた感じです。Giorgioさんのお人柄もとても親しみやすく、ご一緒させていただいた生徒さん達も明るく楽しい方ばかりで笑いが絶えないひと時でした。新しいメニューがアップされたらまた、参加したいと思います。
  • Default avatar 2

    Chiemi

    Oct 2016

    Giorgioさん、先日はありがとうございました♪ 久しぶりのTadakuで緊張していましたが、楽しかったです!
  • Thumb 53ac4680 c751 4252 8970 b0d650c6875b

    emi

    Sep 2016

    リゾットは、魚介のうまみが凝縮したやさしい味付けでとてもおいしかったです。また、参加者のみなさんともすぐに打ち解けることができて、楽しく料理・食事ができました。先生のお話もおもしろく、お料理はどれも自分で再現可能なものになっているので、また参加したいです。
  • Thumb ed363bc2 2591 444e 8158 0305cdb24751

    Ray

    Sep 2016

    ★ Pick up レビュー Giorgio!先週はありがとう♫ 初めての参加でドキドキワクワク! とっても楽しくおいしいニョッキいただけました! ワイン片手に淡く切ない恋話しも聞けて参加されたみなさんとすてきな時間を共有できたことに感謝してます またおじゃましたいです! See u next month ^ ^
  • Thumb 11694994 897300740342801 7635373002418896087 n

    Haruka

    Sep 2016

    ★ Pick up レビュー Giorgioさん、今日は本当にありがとうございました!二回目でしたが、本当にGiorgioは話が楽しい︎ずーっと楽しくみんな笑いながら調理してます。全ての料理はみんな調理に参加できるので、しっかり学べます。調理工程も難しくないし、材料もシンプルですが、すごく美味しい︎どれも本当にお家でリピートできるものばかりです︎お腹一杯で楽しい時間が過ごせるGiorgioさんの料理教室、新しいメニューも参加するのが楽しみです♪
  • Thumb 4fc025b7 42bd 4fd9 a13f 81ea2cbc2813

    メグニ。

    Sep 2016

    とても楽しく、しっかり異文化を感じる事も出来ました! 日本語ペラペラですね。 また行きたいです。
  • Default avatar 2

    EMIKO

    Sep 2016

    今日は楽しいレッスンありがとうございました。ますますイタリア料理が好きになりましたし、食文化をもっと知りたくなりました。教えていただいた便利な料理グッズや食材は早速購入ですね (笑) Giorgioさん、ありがとうございました。
  • Thumb 11178217 870971946282346 3697715645861920709 n

    Satomi

    Sep 2016

    初めてTadakuに参加しましたが、とても分かりやすく楽しくイタリア料理を学べました。 ありがとうございました!
  • Default avatar 7

    junko

    Sep 2016

    パスタの形に合わせてソースの作り方のレッスンに参加しました。3種類のソースは簡単なのに美味しくてすぐに家でも作ってみます。Sgroppinoも初めて飲んだけれど、美味しかった!Giorgio先生は明るく日本語もお上手でとても楽しい時間を過ごせました。是非また参加したいです!
  • Default avatar 7

    恵美子

    Sep 2016

    美味しくて楽しいひと時をありがとうございました。3種類のパスタソースはどれも最後まで飽きることなくいただける私が求めているお味でした。スグロッピノは冷凍庫に用意しておけば甘いデザートがなくてもお食事が締めくくれるので重宝しそう。またうかがいますね。
  • Default avatar 7

    Yaeko

    Sep 2016

    シンプルで美味しいパスタソースのバリエーションで本当に楽しいレッスンでしたGrazie !! すぐにでも家で作ろうと思います。Sgroppino、最高でした(≧∇≦)
  • Default avatar 8

    長谷川

    Sep 2016

    Giorgioさん、今日はありがとうございました。普段の家庭料理ではできない 巷のイタリアン料理店で頂くような食材をふんだんに使ったヴェネチア料理。とても美味しかったです。Giorgioさんは日本語がとてもお上手で、きめ細やかな感性をお持ちのとても温かい方でした。有意義なひとときでした。
  • Thumb 166253 116265095112839 8296222 n

    Manami

    Aug 2016

    Giorgioさん今日はありがとうございました! 本当に明るく楽しく、料理初心者でもわかりやすい教え方で初めてにして、満足の1日でした‼️ タコとセロリのサラダは暑い夏に最高、作るのが大変なイメージのリゾットも思ったより簡単でシーフードがこれまた美味しく、それ使った魚介の味が出たスープも最高でした!その上、使ったことのない便利キッチングッズも知れて本当に満足の1日でした☆
  • Thumb amebro

    yu

    Aug 2016

    初めての参加でしたが、本当に和気あいあいとみなさんと楽しくお料理できました。 我が家よりも美しいキッチンにGiorgioさんの拘りを感じました。 自分の家でもできるメニューを!という言葉通り、見た目豪華なのに実に簡単なレシピでした。 また参加したいです♪
  • Thumb 11694994 897300740342801 7635373002418896087 n

    Haruka

    Aug 2016

    Giorgioさん、今日はありがとうございました‼︎楽しい時間とご飯で心とお腹がいっぱいです★ お家で作れるようなメニューとアドバイスをいただいたので、お家でもチャレンジしてみます‼︎ 次回も楽しみにしているので、お願いします(*^_^*)♪
  • Default avatar 5

    水野

    Aug 2016

    Giorgio先生ありがとうございました
  • Default avatar 6

    Jun

    Aug 2016

    今日はとっても楽しかったです♪ Giorgioさんは日本語もとても上手ですし明るくてTadaku初めての私の不安もすぐに無くなりました~! 料理はどれもシンプルなレシピなのにとても豪華にみえてすごく美味しい。どれも自宅で直ぐに作れそうで良かったです。 色々な便利調理器具や感心することばかりでとても勉強になりました。 また他のレシピの時も是非参加したいです。あまりに楽しかったので友達にも紹介しました~♪ Giorgioさんありがとうございました。 御一緒に参加された方達も今日はありがとうございました。
  • Default avatar 4

    Yuko

    Aug 2016

    Giorgioさん、楽しいレッスンをありがとうございました‼ どのお料理も美味しくて、見た目もステキなものばかりでした。 ぜひ家でも、作ってみたいと思います♪
  • Default avatar 3

    Keiko

    Aug 2016

    わかりやすい説明で、楽しく参加することができました。ニョッキ作りが楽しかったです。
  • Thumb 1e78319e 604d 430a b959 b461d93814a3

    Yuko

    Aug 2016

    楽しいレッスンでした!料理だけでなくイタリアについて色々な話を聞けて良かったです(≧∇≦)
  • Thumb 13391498 10105357700522013 7821766455979910397 o

    Naoko

    Aug 2016

    Giorgio先生のレッスンはとても分かりやすくて、美味しかったです。 お家でも出来そうな道具や食材を使って実践出来そうなメニューがとても良かったです。是非、作ってみたいと思います。 先生の気さくなお人柄のおかげで、次第に皆、リラックスした雰囲気でお話が出来て、お腹もいっぱいの楽しいレッスンでした。
  • Thumb 1380804 246579812160509 1248106628 n

    Chihiro

    Aug 2016

    今日はありがとうございました! 初めての参加でドキドキしながら参加したのですが、楽しく、たくさん笑いながら、イタリアのお話しも聞きつつ、とっても美味しいニョッキとティラミスの作り方を学べました!ありがとうございました!家でもニョッキのカールがうまくできるように作ってみたいと思います!
  • Thumb 12496255 973434209398772 883329202756153406 o

    Rie

    Aug 2016

    初めての体験でしたので緊張しながら行きましたが、Giorgio先生の明るく優しいお人柄と楽しい会話、分かりやすい説明でとても楽しく有意義な時間を過ごすことができました。イタリアのお話や、先生から見た日本の印象など、異文化交流も楽しみました。 別のメニューでもぜひ参加したいです。 ありがとうございました!!
  • Thumb 554882 10201645464564496 314072596 n

    Satomi

    Aug 2016

    ★ Pick up レビュー 本場のシーフードリゾットとベネチアのランチに参加させて頂きました(^^) リゾットは難しいと思っていて家で作った事がなかったですが、今日先生に教えて頂いたリゾットは本当に簡単に美味しく出来、リゾットに使うスープはミラクルスープでした(笑) タコのサラダもさっぱりしていてヘルシーで夏のメニューにぴったりで、ホタテのオーブン焼きもチーズを贅沢に使って頂き、さっぱりトマトと相性が良くとっても美味しかったです(*^^*) キッチングッズも見た事が無いものが次々出てきてクラスが盛り上がりました。先生も楽しいのでクラスは終始明るく、分かりやすい説明をして頂いたので1人でも今日のメニューを作る事が出来そうです。 今日は美味しいランチと楽しい教室でとても幸せな時間を過ごせました♡ Giorgio先生どうもありがとうございましたo(^▽^)o
  • Default avatar 1

    RIEKO

    Aug 2016

    giorgioさん、楽しい時間と美味しい御料理、ありがとうございました。 教えていただいた調理のコツを守って、今日のメニューに挑戦してみます。
  • Default avatar 1

    Kaoru

    Jul 2016

    タコとニンニクが苦手!?なGiorgio先生のclassとても楽しく、沢山笑いました(^^) 日本人より日本文化や文学を理解されている方・・また、旅の話聞かせて下さい。
  • Thumb imgp0574 01

    Yoko

    Jul 2016

    先生の話がとっても楽しくて、初めての緊張感も吹き飛びました。手際もいいですが、おいしくなるコツはしっかりと教えてくれて、とっても勉強になりました!
  • Thumb image

    YK

    Jul 2016

    Giorgio先生、遅くなりましたが、レッスンありがとうございました。日本で本場のベネチア料理を作るための注意点だけでなく、材料の入手方、便利グッズなども教えて頂けたので、我が家でも美味しいリゾットが再現できました。家族からも大絶賛でした。
  • Default avatar 6

    Noriko

    Jul 2016

    Giorgioさん、クラスのみなさん、今日はどうもありがとうございました。 どれもみなおいしかったし、みなさんとのお料理も楽しかったです。 そして日本でいきいきと暮らしていらっしゃるGiorgioさんのお話を聞いて、元気をもらいました。 ニョッキの成形が思いのほか難しかったけど、がんばって家でも作ります。
  • Thumb 1511508 10202947446392853 288669488 n

    さとみ

    Jul 2016

    初めてのニョッキ作り。イタリアンカラー3色のソースはどれも美味しかったです〜。先生の教え方もわかりやすくて楽しくお料理できました。また参加したいです。
  • Default avatar 2

    Hiroko

    Jul 2016

    Giorgio Riccio先生 美味しいお料理を分かりやすく丁寧に教えて頂きました。またイタリアの話、お仕事のお話も楽しかったです。 私達親子に素敵な思い出をありがとうございました。
  • Default avatar 1

    Kimika

    Jul 2016

    Giorgio先生、素敵な時間をありがとうございました。先生のクラスに参加できてとても良かったです!日本語もとてもお上手で説明もわかりやすく、先生の人柄の良さに楽しくレッスンを受けることができました。そしてお料理もどれも本当においしく、これなら自分でも作れそう!と思えるものばかりでした。先生の他のクラスもぜひまた受けたいと思っています!イタリアならではの色の鮮やかさに、視覚でもお料理を楽しめました!今日はありがとうございました。
  • Thumb p1110406

    Marina

    Jun 2016

    Giorgioさんのレッスンは説明がわかりやすく、ニョッキの形の作り方はコツがいり難しかったですが丁寧に教えてもらえました。 味の方も絶品で家でも試してみたいと思います! Giorgioさんは、日本人の参加者の私たちよりも日本の歴史や名所に詳しくて、食事中の会話も楽しかったです♪ また機会があったら参加したいです。 クラスの写真のリンクも貼っておきます https://goo.gl/photos/Lid158HdX6MjJjwr5
  • Thumb 132

    Rie

    Jun 2016

    ツッコミどころ満載な会話(笑)と美味しい料理で楽しい1日でした!ニョッキとソース3種類にサラダとティラミス、レッスンの内容が濃くて『参加して良かった』と思いました。料理教室であんなにお腹いっぱいになったのも初めてです。食に対する深い愛情で次はどんなメニューを出してくれるか楽しみです(笑) ありがとうございました 
  • Default avatar 8

    Kayoko

    Jun 2016

    華やかでとってもおいしいランチを 教えていただきました! ありがとうございました! おしゃべりも楽しかったです。 リゾット、教わった通り作ってみます♪
  • Thumb img 20160619 221423

    Maki

    Jun 2016

    楽しくニョッキ作れました。思っていたよりも簡単に作れたので、家でもやってみたいと思います。ティラミスもすごく美味しかったです。Grazie mille!
  • Default avatar 3

    sayaka

    Jun 2016

    Giorgio先生、昨日はありがとうございました! tadakuのレッスンに参加するのが初めてだったので、少し緊張していましたが、Giorgio先生はとってもフレンドリーで、参加された方たちと楽しくレッスンを受けさせてもらいました!終始笑いが絶えず、本当に楽しいひとときでした! 今度はおうちでもトライしてみます! また違うメニューでも参加したいと思います★
  • Thumb 379069 258902267500100 1898623679 n

    Ayako

    Jun 2016

    Giorgio !昨日はとっても楽しいレッスンありがとうございました。 ちょっと緊張しながら伺ったけどドアを開けたとたんになぜかホッとして笑いっぱなしのランチの時間が過ごせました♪ 色んな国や日本の色んな地域の家庭で食べてるごはんに興味があって参加させてもらったtadakで初めてのレッスンでしたが、こんなに楽しい日になるなんて!美味しいリゾットゆっくり丁寧に作ってみます!またぜひ参加させていただきます。
  • Thumb 10410660 967638396621283 7314739147061224582 n

    Mizuki

    Jun 2016

    お料理が美味しいことはもちろん、素材の味の引き出し方、材料を無駄なく全て上手く使う事など今日のレシピだけでなく他でも使える方法も教えて頂けて とっても優雅で有意義な1日になりました。見た目は華やかで全てシンプルな工程で 家でもやろう!と思わせてくれるレシピでした。お料理だけでなく文化的な事もお話してくれたり とっても素敵なレッスンでした!! また是非参加させて頂こうと思います。
  • Thumb 1453636540201

    YUKO

    Jun 2016

    お店では食べれないような魚介たっぷりのメニュー美味しかったです! 興味深いお話も聞けて楽しい時間がすごせました。 違うメニューでもぜひ参加したいです。
  • Thumb image

    Tomoko

    May 2016

    Giorgioさん、本当に素敵なレッスンありがとうございました!とっても楽しかったです。参加者みんなが笑顔でした。Giorgioさんがお家でもちゃんと作れるようにと終始気を配ってくださって、少しずつ作業を分担しながらお料理をする事ができました。思っていたよりもリゾットが難しくなかったのに、とっても美味しくできたので、さっそく再現したいです。また、他のメニューのレッスンにも参加しますね。Grazie mille!!!
  • Default avatar 5

    Yukie

    May 2016

    楽しいレッスンありがとうございました!ただ作るだけじゃなく、ちゃんと家でも再現できるように細かいコツやアレンジの仕方を教えてくれて勉強になりました。 フォークでニョッキ作ってみます!
  • Thumb 12112132 10153654177449049 8129029842433733800 n

    Mitsuko

    May 2016

    すごく楽しくて、すごく美味しかったです!また是非受けたいと思います。
  • Thumb 12472596 10208115592718985 4889662392920311969 n

    Junko

    Apr 2016

    Caro Giorgio, Grazie mille per la lezione di cucina! リゾットの基本となるブロードの作り方や手順など 詳しく教えていただき、美味しいく、楽しいレッスンでした。 参加された皆様も、それぞれ素晴らし方ばかりで充実した1日でした。 ありがとうございました。
  • Default avatar 6

    kimiko

    Apr 2016

    Giorgio先生はとても話しやすくて、みなさんと楽しくニョッキを作ることができました!本場のニョッキをおうちでも作りたいと思います。
  • Thumb 941411 273958466074560 1529537097 n

    菜々

    Apr 2016

    今日は楽しい時間をありがとうございました! Giorgioさんは、それぞれの工程の目的やポイントを丁寧に説明してくれるので、とても分かりやすかったです。 出来た料理はどれも美味しくて、また自分でも作ってみます!
  • Default avatar 3

    Kanako

    Mar 2016

    Giorgio先生はとても楽しくレッスンしてくださいました。材料の手に入れ方や料理のコツが理解しやすく、家でも作れそうです。次は違う料理のレッスンには参加したいです。
  • Thumb profile

    Shino

    Mar 2016

    Giorgio先生、昨日はおいしい料理と楽しいレッスンをありがとうございました!シーフードリゾットは、ブロードからコトコト作ったかいがあって、野菜とシーフードの旨みが詰まった素晴らしい味でした。どの料理も日本で手に入る食材で簡単に作ることができるので、今度ホームパーティーする時に作ってみたいと思います。次回、お肉のメニューでのレッスンも楽しみにしています~^^♪
  • Thumb 12063384 111859119175645 8357864895679036255 n

    Chiharu

    Mar 2016

    Giorgio先生!昨日は楽しすぎて時間があっという間に過ぎてしまいました。。。シーフードリゾットや他のおつまみメニュー全ておいしかったです。また自宅でも簡単に作れるレシピなのでぜひとも友達が集まる時に作ってみたいと思います。先生の説明もとてもわかりやすい&面白くて皆始終笑っていましたね(笑)。次のお肉を使ったメニューも楽しみにしていますね!!
  • Thumb image

    Yumi

    Mar 2016

    とても楽しいレッスンでした!どのメニューも美味しくて、また普段手に入りやすい食材で簡単に作る事が出来るので自宅でも再現しやすそうなところが良かったです。新しいメニューも楽しみにしています!
  • Thumb 10896849 773013606121554 4351731281350566030 n

    Tomomi

    Mar 2016

    Giorgio先生は日本語もペラペラでとても明るくて、終始笑顔がたえないとても楽しいレッスンでした! キッチングッズが本当に充実していて、まるでマジックショーのようなグッズも飛び出し一同感動!!これを体験できただけでもお得感満載でした!笑 素材にもこだわったお料理は全て美味しくメニューのバランスもよく、簡単に美味しくできるデザートにメインの手をかけて作るリゾット、中でもホタテのオーブン焼きは絶品でした! Giorgio先生ありがとうございました♪ Grazie :)
  • Default avatar 2

    伊藤 綾香

    Mar 2016

    Giorgio先生、一昨日はとても美味しい料理を振る舞ってくださり、ありがとうございました! イタリア料理がとても緻密で繊細な料理だということを実感しました。 またヴェネチアのお話も大変興味深かったです。 その笑顔で生徒さんをハートも胃袋も鷲掴みしてください! イチゴとレモンのデザートはこれから家でも作ります。
  • Thumb 189162 105692169512758 7781499 n

    Yuki

    Feb 2016

    Giorgio先生のレッスンは、分かりやすくてイタリアの事や日本での楽しいエピソードもたくさん聞けて、とても楽しかったです。 どの料理もシンプルな味付けで素材の美味しさを充分に活かして作るので、とてもあっさりしていて日本人の口にも合うと思います。 シーフードリゾットはもちろん、タコのサラダやホタテのオーブン焼きも短時間で簡単に出来るのに絶品の味わいでした! 家でも早速作ってみようと思います。 肉を使ったメニューも楽しみにしています。
  • Default avatar 5

    洋子

    Feb 2016

    ありがとうございました 先生のこだわりが垣間見れて楽しいレッスンでした
  • Thumb 599081 144898132312632 1754126799 n

    Inose

    Feb 2016

    Giorgioさん、楽しい時間をありがとうございました! シーフードたくさんのリゾットも副菜も、とってもおいしかったです。家でもつくり易いメニューだったので、自分でも挑戦してみたいです。
  • Thumb 530098 181340261984111 778740489 n

    Feb 2016

    今回初めてTadakuに参加させていただきましたが、Giorgioさんはとてもフレンドリーで、終始楽しくレッスンを受けることができました! 料理の説明も丁寧だったので、勉強になりました。今後自分でも作れそうです! とても楽しかったので、またぜひ参加させていただきたいと思います。 ありがとうございました。