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Introduction of Gianluca

ボンジョルノ!ジャンルカと申します。イタリアのローマ出身、イタリアンのコックをしています。ミシュランの星付レストラン、某有名レストランで料理長もしています。

日本に来て4年、日本語は少しずつ娘に習っています。レッスンはイタリア語でさせていただきます。でも解らないときは日本語でも通訳して説明しますね。

一般の方に教えるのは慣れていませんが、おいとまに、日本の方々に本当のイタリアンをお伝えしたい!

繊細な料理からマンマの味、ピッツァまで、一緒に幸せ美味しい食事しましょう(^^)


Menus


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