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Filomenaさんから自己紹介

As an Italian who truly enjoys cooking, exploring and promoting Italian food, I am happy to share my recipes and secrets with everyone who is interested.

I have been living in Asia for the last 16 years, and since then, I feel is part of my duty to introduce my knowledge and roots in every city I have lived in.

I believe that food is not only eating, is also part of our culture and our history.


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東京都
4月29日(土) 11:00〜 あと4席

レビュー

  • Thumb 10460377 10152289933287231 698183788628106844 n

    Yuki

    Apr 2017

    二回目のレッスンでしたが、毎回大判振る舞いのお料理の量にも関わらず、細かいコツを非常に丁寧に教えてくださいます。長い間教えていらっしゃるせいか、生徒が聞きたい質問に、こちらから聞く前から丁寧に教えて頂けます。また、準備も毎回完璧で、時間のロスも無く、機能的と言ってもおかしくないくらい手際よいレッスンです。
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    山本

    Apr 2017

    今日はありがとうございました 短時間でたくさん美味しいものを見せていただき、また実際に食べさせてもらい、とても貴重な時間になりました。また日にちがあえばお伺いしたいと思います。宜しくお願いします
  • Thumb 10460377 10152289933287231 698183788628106844 n

    Yuki

    Apr 2017

    Thank you very much for wonderful lesson. Fina-san is very experienced teacher, so I do not have to be nervous at all. It was fantastic lesson, tasting and chatting! I would take next lesson so soon again!
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    Naomi

    Mar 2017

    Finaさんの食に対する深い愛情と熱意を感じました。とても尊敬できる方です。手際よく進み、どれも美味しく、日本のカルボナーラと違い本場の味をいただきました。コーヒーも昔ながらの方法の入れ方を教わりました。参加者もフレンドリーでとても楽しい時間を過ごすことができました。また是非参加したいです。
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    浩子

    Mar 2017

    I was so touched with the hospitality of Fena. And it was so great I could get the real carbonara recipe! Now I want to know more about Italian food and culture. I really appreciate your lesson today. Hope to see you again!
  • Thumb 215b05b2 9105 4dfe 9706 51dc923e979d

    Shannon

    Mar 2017

    ★ Pick up レビュー Fina is a very warm and detailed teacher,her authenticated cooking and culture sharing really impressive. Fina's well- prepared teaching note and apron is a plus , her extra dishes on table with white wine serving while we enjoying our cooking after class finished truly madethe lesson very heart warming and fun .
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    Nao

    Mar 2017

    先日はありがとうございました!とても素敵なお宅で楽しい時間を過ごせました。お食事も全部美味しく、簡単に家でも作れそうなものばかりでした。イタリアの話も色々聞けて嬉しかったです。またぜひよろしくお願いします。
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    NAOMI

    Mar 2017

    Finaさん楽しくて英語が不得手な私でも、あっという間に時間が過ぎてしまいました。ありがとうございました。È stato il divertimento!grazie e arrivederci!!
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    Rika

    Mar 2017

    Fina先生の素敵なご自宅でのレッスン楽しかったです。ほうれん草とチーズがたっぷり入ったラビオリ美味しかったです Thanks for Fina. I will be able to cook well at home. I want to go again!
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    Mai

    Mar 2017

    チャーミングでとっても素敵なFina先生のお陰で、楽しい1日を過ごせました 丁寧にパスタ生地の作り方を教えて頂いたので、自宅でも パスタマシーンを購入して作ってみたいと思います♡ Thank you so much for your wonderful hospitality!