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Emanueleさんから自己紹介

Ciao!

I am an italian 29 years old engineer with a passion for cooking Italian food. From the age of 23 until now I enjoyed cooking for my friends and the idea of making new connections by enjoying a meal together made me subscribe to Tadaku. Apart from cooking, I enjoy science related talking, movies (action and sci-fi are my favourites) and manga. I can speak both English and Japanese fluently. I like bright people and people with a deep interest into something.

My specialties are pasta related meals and the recipes I cook are mainly taught by friends or relatives, so you will not find them in books. I hope you will enjoy my lessons and look forward to new menus as they get released with time.

Due to my job I can only host lessons on weekends lunch, for a maximum of 5 persons. If you want to attend but the time is not feasible for you, please write me and I will try my best to help you.


I hope you like cooking like I do!


メニュー


レビュー

  • Thumb 246904 214943558538770 5476496 n

    由里子

    Feb 2016

    今日はありがとうございました。 どのメニューもとても美味しくて、是非自分でも作ってみたいと思います。 自家製のオリーブオイルも香りが良く、素晴らしかったです。 またお会いする日を楽しみにしています。
  • Default avatar 4

    Harumi

    Feb 2016

    ★ Pick up レビュー Emanuele先生 昨日は楽しい時間をありがとうございました! チャーミングな奥様とかわいいレン君にもお会いできてよかったです。 タイミングの難しいメニューが多い中、皆さんで協力しながら抜群のコンビネーションでつくれてとてもよかった。 特にジャガイモとパプリカのペペロナータは、新しい食感でとてもおいしかったです。 自家製のオリーブオイル、ママのオレガノの香り、自宅に帰ってからも楽しめました。オイルやバター、チーズをたくさん使っているわりに、口のなかが爽やかなのは、オレガノ効果でしょうか。 新作メニュー、お待ちしています。