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Ellieさんから自己紹介

Hi I am Ellie!

I have lived in Los Angeles, California before coming to Tokyo and haven't stopped making and creating new Chinese/Cantonese Hong Kong (HK) dishes everyday!

HK has a 99years history being a British colony and a geographical location surrounded by the water, it has always been the melting pot for western and oriental flavors, and has access to all the freshest ingredients you can think of!

I love cooking and am experienced with Chinese Herbal Medicine. I make soups which are good for health(lowering blood sugar, blood pressure and cholesterol levels) according to seasons and they taste wonderful!

My menus include soups, appetizers, main dishes and desserts adopted from my home recipes, and famous Chinese restaurants in HK and Tokyo.

Come join me for a fun cooking session and bring home healthy and delicious recipes!

Classes offer in English, Japanese, Mandarin Chinese and Cantonese Chinese.


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料理教室
東京都
2/24(土) 10:00 残4席 他の日程... 他の日程あり!
料理教室
東京都
3/10(土) 10:00 残4席 他の日程... 他の日程あり!

レビュー

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    hito

    Feb 2018

    初めてのtadakuで最初は緊張してましたが、とてもアットホームな雰囲気の中、楽しく香港の家庭料理が学べました。香港の調味料がどこで売っているのかや、他にどんな料理に使ったアレンジが出来るのかも色々教えてくださり、チャレンジしてみようと思いました!ウェルカムドリンクのサンザシとリンゴのデトックスティーと食後のプーアル茶のおかげで、たくさん食べたのに胃もたれもせずとってもヘルシーでした!フルーツを使った漢方茶がこんなに美味しくて、簡単に作れるなんてビックリしました!!楽しくて美味しい時間をありがとうございました!!