ホストに連絡する


※ このホストに新しいメニューやレッスンの日付が追加されたら、メールで連絡します。「お気に入り」に登録しよう!

お気に入り

Cristinaさんから自己紹介

Hello, my name is Cristina. 

I am currently on maternity break and hence not having active lessons. I will be back soon. Apologies for the inconveniences. Below a description on who I am. Hope to meet you soon!

I come from the north of Barcelona, in the Pyrenees, a wonderful region for those who love nature like I do. I have lived in The Netherlands for the last 12 years, where I met Hiro (my husband), and where our son Cesc was born. We have recently moved to the vibrant city of Tokyo, where I am looking forward to discover the greatness of Japanese culture together with my family.

I grew up in a traditional family who gathers frequently on someone’s house to share food. I have always been fascinated by the importance of food in culture and in bringing people together; delicious food and drink can make our time to even more special and unforgettable.

Through all the years of living outside my home country, I have enjoyed tasting and cooking different types of cuisines. Yet, on those special days, I have been missing home food and this is how I have kept replicating our family recipes for guests.

Though the lesson, I look forward to introducing Spanish family recipes, exchanging passion to food and spending a great time together!

初めまして、クリスティーナです。バルセロナの北に位置する、自然を愛する人にはたまらないピレネー山脈の出身です。オランダに12年住み、そこで夫(ヒロ)に出会い、息子(セスク)を授かりました。最近東京に移り住み、家族とともに新しい生活、日本の素晴らしい文化を楽しんでます。

トラディショナルな家庭に産まれ育ち、なにかの折には親戚や友人の家で伝統の家庭料理を味わってきました。常に、食というものがどれだけ文化にとって、そして人と人とを繋ぐのに重要かということ目の当たりにしてきました。美味しい食事と飲み物を伴にすると更に格別な時間となりますよね。長年母国を離れて住む間に、様々なタイプの食事を楽しみ料理もしました。しかし、なにかのお祝いや来客の際には、やはり私にとって最も思い出深く、思い入れのあるスペインの家庭料理を通じてもてなします。

皆さんに家庭料理レシピご紹介し、料理へのパッションをシェアできるこの機会を楽しみにしています。近いうちにお会いしましょう!


メニュー


TadakuからCristinaさんの紹介

参加者の方がブログでたくさんの写真と共に体験談を紹介してくれました。     

Cristina先生の愛情たっぷりのスペイン家庭料理を学ぶレッスンの様子をご覧になりたい方はこちら↓↓     
http://ameblo.jp/seoulfun-chika/entry-12208093777.html     


レビュー

  • Thumb 7fb15474 edc9 4ce4 87ad 806805d589c1

    昌子1

    Jan 2017

    Thank you so much for the good time, Cristina! It was like a lesson at friend's house. I have wanted to learn how to cook paella at home for a long time. Even though I participated Tadaku's lesson for the first time and my English is not good, I really enjoyed it. You have a bright personality and "Omotenashi". Enjoy your life in Tokyo!
  • Thumb 11044595 814568285259206 6170767398663008502 o

    Yoshino4

    Jan 2017

    ありがとうございまーす 美味しいパエリアつくります
  • Default avatar 7

    Jan 2017

    We enjoyed your cooking class. Cristina's recipe is so tasty. We will cook again at my home. We looking forward nex time!
  • Default avatar 5

    Lavande

    Nov 2016

    Paella was so gentle and sophisticated taste! Most of recipes are very easy to cook.
  • Thumb 10599237 686053908144992 5116606013566523175 n

    Kayo7

    Nov 2016

    鯛や貝類、野菜からスープをとり、そのスープで煮込んだシーフードパエリア、優しいお味で本当に美味しかったです。いくらでも食べれてしまいました。お母様から引き継がれた味なのですね。パエリア鍋を買って早速作ってみたいです。 分かりやすい英会話で、みんなで話が弾みました。
  • Thumb image

    N1

    Oct 2016

    Cristina's Paella marinera and Pastís fullat de crema i fruita are awesome! all around great experience. Would definitely join again.
  • Default avatar 7

    Tamiko1

    Oct 2016

    It was first time to join this cooking class and I relaxed thanks to Cristina and other nice people. I enjoyed cooking especially Paella and Pig’s trotters Carpaccio. I want to try by myself again! & to know more about Spanish recipe.
  • Thumb 13267976 1054050501335934 6532666482140581964 n

    Yu4

    Oct 2016

    I really enjoyed her lesson. The lesson was completely well prepared and organized. Foods tasted great, especially traditional paella !
  • Default avatar 3

    ENDO3

    Oct 2016

    とてもチャーミングな先生です。お料理の説明も丁寧でわかりやすく、すぐ家で実践してみたくなりました。慣れ親しんでいるはずのパエリアもはじめて知るコツがたくさんあって勉強になりました。あっという間に時間が過ぎて楽しいひと時でした。