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Cri-chanさんから自己紹介

... My  Secret ... is Very Simple...!

I was Born in LECCE in Puglia region in the South of Italy, and then I moved to live close to MILANO !

Thank`s to my international experience and my Perfect  English,   I worked in more of 30  countries  around  all  the  World,

...as a   teacher,  professional taster,  and  Food  Manager  Consultant  for the  best  and  original Italian`s   cooking  and  Tasty  products  !

My   PASSIONS...???

... Cooking ...speaking in english...and  to  enjoy  with my  international friends... teaching  to them  a lots of  Original  and  Traditional  `RICETTE`,    full of  Secrets....that belongs to my Family and parents from several generations !

Thank`s of these,  my  personal and unique  `True and  Original         HOME  Made Cucina`, is a particular Blend of  SO...So REAL Italian  TASTY,  flavor-full  and  color-fully   dishes...

... Hand-Made  `Piano-Piano`   with ...  `PASSION  and   Pure   ITALIAN - STYLE`

...  by  Using  Only the  Best,  Fresh and  ORGANIC  ingredients  ...which we will  Love to discover, taste and   use,  with  SMILING  in My  MENU` !

Let`s   have a  look to  Cri-chan`s  Menu`.. JOIN  it  with  your  Best  Friends ...and  all together  will   really   ENJOY  !

Mata,  Okini...

Buon APPETITO  ... By  Cri-chan  !!!

...私の秘密はとてもシンプルです...私はイタリアの南部(プーリア州のレッチェ)で生まれ、イタリアの北部(ミラノの近く)に住んでいました。 プロフェッショナルなテースター、教師として、最高のオリジナルイタリア料理と商品に関するコンサルティングを、世界30ヵ国以上の国々にて行ってきました。

私のパッションは... 料理すること、純粋に英語を話すこと... そして国際的な友人たちと楽しむこと... さらに、数世代の家族と両親から受け継いだ秘密(隠し味)がいっぱいのオリジナル「Ricette(イタリア語でレシピ)」を教えることです。

これらに感謝です!私独自のユニークな「本物でオリジナルな手作り料理」は、美味しくて、風味と彩りが豊かで特有のブレンドです... パッション... そして珍しい食材でできあがっています... みんな発見するのが大好きで、一緒に自分のメニューとして使いましょう!

クリちゃんのメニューをチェックしてみてください!... 予約して楽しみましょう!

BUON APPETITO (イタリア語で「美味しく召し上げれ」)クリちゃんより!!!


メニュー

料理教室
愛知県
7/7(土) 11:30 残5席 他の日程... 他の日程あり!
料理教室
愛知県
7/8(日) 11:30 残6席 他の日程... 他の日程あり!

レビュー

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    Eiji

    Jun 2018

    貴重な体験でした。 とても楽しく過ごさせていただきました。 また参加したいです。
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    みき

    Jun 2018

    先生が明るくて楽しい方なので、とても楽しい時間を過ごせました♪料理も本格的でとても美味しいです!!
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    Yoko103

    Jun 2018

    英語が話せなくても 楽しめるレッスンでした。お料理も、食材にこだわっていて 本当に美味しかったです。 Crichanはとても明るくて 気さくな方なので、すごく楽しい時間が過ごせました。 ありがとうございました。
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    Akiko98

    May 2018

    シンプルな調理法でしたが味はレストラン!とっても美味しかったです。教えていただいたこだわりの材料で家族にもたくさん作ってあげたいです。ありがとうございました!
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    neco

    May 2018

    初めての参加で緊張しましたが、親切で明るく社交的なCri-chanのレッスンはとても楽しかったです。美味しいお料理とイタリアの文化についても学ぶことができ興味深かったです。また他のレッスンにも参加したいと思います。 Cri-chan! We had a wonderful time, thanks to you all. I want to study English more now, all because of you! Ciao!
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    Ryoko

    May 2018

    Thank you for giving us good advice . It was a really fun cooking class. The conversation and the cuisine was the best. I would really like to learn how to cook again.
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    Makichan

    Apr 2018

    今回はじめてProfessor Cri-Chanのセミナーに参加しました。料理教室も英会話も殆ど経験がなくて理解できるか心配でしたが、とてもわかりやすく話してくれて問題なく進行できました。先生のご自宅ということもあってまさにアットホームで、パーソナルで、特別な時間を楽しめました。お料理は全部できてからいただきますではなく、オーブンで焼いている間などに作って食べて作って食べて…していく感じです。時間が長いのでこれなら途中でお腹も空かず、いい感じでした! 作った料理はどれも美味しくて、特に香りが特別でした。Professor Cri-Chanは素材のことにとても詳しく誠実で、そして明るくてチャーミングな方でした。一緒に受けた方とは初対面でしたがとても良い方で、終始明るく和やかな時間を過ごせました。 最初はどうしようか迷っていたけれど、参加してよかったです!ありがとうございました\( ˆoˆ )/
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    SEIKO

    Apr 2018

    今回、初めて参加しました。Cri-chanはとても優しくて陽気で、英語があまり分からなくても楽しくレッスンを受けることができました。パスタシートを茹でずにラグーソースとベシャメルソースの水分のみで作るラザニアは、旨味がしっかりと染み込んでいてとても美味しかったです。フォカッチャもとても美味しかったです。料理と一緒にいただいたワインも素晴らしく、素敵なひと時を過ごす事ができました。また他のレッスンも受けたいです。
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    Kayo.S

    Apr 2018

    初めてドキドキしながらの参加でしたが、とてもフレンドリーな先生で。参加者の皆さんも初めての参加同士と言うこともありホンワカな雰囲気でした。また作ろうと思える程美味しくまた、想像以上に簡単に作ることが出来たことに驚きました。気になるメニューがありますのでまた再参加したいです。
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    Nanako

    Mar 2018

    英語初心者でもとても楽しく参加する事が出来ました。イタリアのコーヒー事情などとても興味深かったです。ありがとうございました。
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    Chie.M

    Mar 2018

    美味しかったし楽しかった!Cri-chanはとても社交的です。英語がさっぱりでも、充分コミュニケーションとれますよ!最後はイタリア語教室みたいになってて、バールの事色々教えてもらっちゃいました(o^∀^o)Grazie mille!
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    nane

    Mar 2018

    2回目でした。 今回もニョッキやリゾット、プリンなどとてもおいしかったです! ありがとうございました!
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    Bicky

    Feb 2018

    2回目の参加です。前回はニョッキ、今回はパスタ3種類、全部美味しいです。 時々クリちゃんの冗談があったり、楽しい雰囲気でレッスンが進みます。 身ぶりも交えながら教えてくれるので、英語が苦手でも大丈夫です。
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    Feb 2018

    とても穏やかで優しい雰囲気の先生です。現地で調達した食材も交えつつ、家でも簡単に再現できる美味しい南イタリア料理を教えていただきました。完成したお料理と共にワインもいただき、素敵な異文化交流の時間を過ごすことが出来ました。
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    春ぴょん

    Feb 2018

    とてもフレンドリーで、明るく、エネルギッシュに教えて下さいます。オリーブオイルのスペシャリストでいらっしゃり、食材や調味料は高級なものを惜しみなく使われているのでお料理もとてもリッチな味わいです。イタリアから帰国する際にご自分で持ち帰られた食材なども使われているので日本で見たことのない野菜も見られて勉強になります?また日にちが合えば他のレッスンにも是非参加しようと思っています。
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    Kazuu

    Feb 2018

    とても素敵な時間を過ごすことが出来ました。私は料理初心者でしたが、料理の手順をわかりやすく説明頂き、すべての行程を自分で経験でき、家で再現出来そうでした。また扱う材料は全て本格的なものを扱うため、料理上級者も満足されると思います。またクリちゃんはとても気さくで気配り上手。話題に事欠きませんし、英語レベルもその人に合わせてくれるため、会話も楽しむことが出来ます。全てにおいてプロフェッショナルなクリちゃんの料理教室、おすすめです。
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    Mako

    Feb 2018

    Thank you so much Cri-chan! I had really great time! Not only cooking but also dancing :D I could learn real carbonara!! I'll try to cook at home. I'd like to attend your other lessons!
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    Keiko119

    Jan 2018

    2回目の参加でした。 全く英語が話せないのですが前回とても楽しかったのでまた参加しました! 陽気なクリちゃん先生のレッスン、前回同様本当に楽しかったです。 お料理もとても美味しかったですょ。ニョッキを生地から作れて大変勉強になりました。 イタリアのお正月のことも教えていただき楽しいひとときでした。 ありがとうございました。
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    nane

    Jan 2018

    初めて参加しましたが、クリチャンの楽しくてかわいいキャラクターが良くて、ずっと笑っていました! 料理もとてもおいしくて、カルボナーラは今まで食べた中で一番おいしかったです!どこで材料が手に入るかも丁寧に教えてくれました。 イタリアのオススメの場所もとても丁寧に教えてくれて、行きたいなーと心から思いました(^^) フォカッチャが焼けるまで、みんなでゆるくダンスしたりで笑 気楽に参加できました。またぜひ行きたいです。
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    Kazuaki

    Jan 2018

    Thank you Cristiano. I had a good time by cooking and talking with you, I was surprized dishes taste and importance of flavor. All dishes tastes are so natural and easy to cooking for me. I will booking another lesson. See you later!
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    Emi53

    Dec 2017

    英語初心者でも、楽しい会話と、珍しい調味料を使ったおいしい料理がいただけます。 Next time I ‘d like to take another lesson. Thank you for your kindness.
  • Default avatar 2

    園子2

    Dec 2017

    とても楽しいレッスンでした。先生の話も面白く、調理の方法もとても勉強になりました。特にラグーソースの作り方、ラザニアのソースのバランスが勉強になりました。早速、再現してみたいと思います♪
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    Hikari2

    Dec 2017

    The lesson was so fun! We enjoyed Italian night with nice foods made by great ingredients and Italian music, of course with you as well! Thank you very much!!
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    akane21

    Nov 2017

    始めてtadakuのレッスンに参加しましたが、レッスン日のリクエストにも迅速に対応して頂けました。 フレンドリーで陽気なcrichanのレッスンはとても楽しく、他の参加者さんとも仲良くレッスンを受けることが出来ました!料理はどれもとても美味しく家でも作ってみようと思います。
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    Mayuko22

    Nov 2017

    Thank you for your fun lesson!! We enjoyed cook with you. We wish meet again★
  • Default avatar 7

    hiro72

    Nov 2017

    I feel like I could get be relaxed through the Italian cooking. Slow food ,Piano Piano and Dancing.
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    渡辺12

    Nov 2017

    英語があまり分からなかったので、イタリアの説明等は分かりませんでしたが楽しめました!♩近くに安い駐車場があるので助かりました。
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    敬子4

    Oct 2017

    Thank you,Cri-chan. I enjoyed your lesson ( cooking,talking and dancing! ) My stomach was satisfyed and my heart ,too.
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    Naomi18

    Sep 2017

    Cri-chanの2回目のレッスン。素材、そして料理方法へのこだわりは今回のレッスンでもヒシヒシとの伝わりました。 イタリアの話と音楽、そして踊りも加わり、ホントに楽しかったです(^.^) 茹でないラザニアも、発酵なしのフォカッチャも家で作れそうです、ありがとうございました。 また新しいメニューに参加したいです!
  • Default avatar 6

    Haruna12

    Sep 2017

    会話も楽しかったのですが、料理もすごく勉強になりました!
  • Default avatar 2

    Ayami3

    Sep 2017

    This is first time to learn cooking. So nice experience for me. Thank you so much! Grazie mille!
  • Default avatar 3

    Tomiko3

    Sep 2017

    criちゃん先生がとてもフレンドリーに盛り上げて下さって、楽しい時間を過ごすことができました。お料理もこだわりの一品で、イタリアの地図を見ながら勉強出来ました。オススメのレッスンです(^○^)
  • Default avatar 7

    なお1

    Sep 2017

    レッスンありがとうございました!初めてTadakuを使用し参加したのですが、とても楽しめました。オイルの使い方など新しい使い方を学ぶことができてよかったです。家でも作ってみたいと思います
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    祖父江

    Sep 2017

    とても気さくでノリの良いクリちゃんのお料理は簡単で美味しく、またイタリアの文化もわかる楽しいひと時でした。
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    飯田2

    Aug 2017

    面白いおしゃべりを混じえながら、イタリアマンマの料理を一緒に作り、いただき、とっても楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました!
  • Default avatar 3

    近藤5

    Aug 2017

    クリちゃん、今日はありがとうございました。日本ではあまり手に入らない香辛料、食材があって良かったです。特にクリちゃんが作ったEt エ レモンフレーバー オリーブオイルは美味しくて、料理に使っても美味しかったし、アイスクリームにかけたら想像を遥かに超えて美味しかったです! なので早速通販で購入しました。美味しくて友人にオイルをかけたアイスクリームを沢山食べさせてしまいそうです!
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    愛理2

    Aug 2017

    初めての参加でドキドキしましたが、先生の陽気で優しいお人柄のおかげで、すぐに楽しむ事ができました。 英語初心者の方にも、料理初心者の方にもオススメできるレッスンだと感じました。 また参加したいです!! I had great time!!
  • Default avatar 6

    keiko113

    Aug 2017

    ブルスケッタ、リゾット、ニョッキを作りました。作り方はとてもわかりやすく、美味しかったので、すぐにでも自宅で作ってみたいと思いました。またとてもフレンドリーな雰囲気ななかで、料理を楽しむことができました。
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    Rie48

    Aug 2017

    I had a great time! Cristiano is really kind and friendly, so we enjoyed cooking and having nice Italian food. I'd like to join his cooking again! Thanks a lot.
  • Default avatar 7

    弘美2

    Jul 2017

    先生はとても親切で楽しくレッスンが受けられました。 お料理も全て美味しかったです! "最高に楽しい" "最高に素晴らしい"レッスンでした。
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    Tatsue

    Jul 2017

    Thank you for the fun lesson. I've always wanted to learn how to make lasagna. It was delicious. I'll try to make it when it's cooler.
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    めぐみ4

    Jul 2017

    明るいクリちゃん先生の楽しいレッスンでした。 リゾットもニョッキも初めて作りましたが、以外に簡単だということがわかり自宅で再現してみたいと思いました。 他のメニューのレッスンにも参加してみたいと思います。
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    Tomoko84

    Jul 2017

    I had a great time at Christiano-san's class. We all enjoyed cooking together. He explained us cooking ingredients in detail as well as Italian culture. I got a lot out of his lesson. Other participants are very nice too.
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    田内

    Jul 2017

    楽しかったです!ありがとうございました。
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    Aomi

    Jul 2017

    珍しい食材を使ったものでしたが、日本にある食材でもアレンジできるように教えて頂いたので、また作ってみたいと思います。楽しく美味しく素敵な時間をありがとうございました It was really fun and it was a great experience for all of us(*^^*) thank-you a lot!
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    Satoko12

    Jul 2017

    Thanks today, Cri-chan. Cri-chan was very friendly. I spent great time!! It was fun,tasty,nice talking. Also I could many first experience. I'd like to join his lesson again!
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    Yoko106

    Jun 2017

    初めてのtadakuのレッスンでしたがたくさん話しかけてくれるのでリラックスしながら料理ができました。 イタリアの地図を見て「これはこの地域の料理だよ」と教えてくれるので、イタリアのローカルフードに興味がわきました。 珍しい食材がたくさん見れるのも面白かったです。
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    Yuko132

    Jun 2017

    イタリア料理は元々好きで勉強していますが、それでも知らなかった食材や調理法を学ぶことができました。最初から最後まで明るく盛り上げて下さって、とても楽しかったです。美味しい食事と音楽、楽しい会話をありがとうございました。Mi sono divertita molto! Il maestro era molto gentile e simpatico. Ho potuto imparare i cibi italiani e la cucina nuova. Grazie mille!!
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    Rina12

    Jun 2017

    Thank you so much for your lesson. It was fantastic time. I really enjoyed cooking Italian dishes, learning ltalian language, and Italian dance. I would like to take your another lesson also. Ciao!
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    Miki35

    Jun 2017

    とてもアットホームな雰囲気のレッスンで、楽しかったです!英語がほとんど話せない私ですが、丁寧にコミュニケーションを取ってくれたので、きちんと学べました。作る料理の産地を地図を使って教えてくれたので、イタリアの料理文化に興味を持ちました。また参加したいです!
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    美和子4

    Jun 2017

    めちゃ明るいクリチャン☆のレッスンをニョッキが作りたくて初めて受けました! 材料選びからナイフの使い方、調理法などクリチャンオリジナルスタイルがとても斬新で新鮮でした! 料理はどれも美味しくて、特にニョッキのもちもち感には感動でした(^-^) またいいレッスンがあれば受けたいです。
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    Naomi18

    May 2017

    こだわりの調味料、料理方法、全てが驚きで、おいしい料理でした!リゾットに5年もののお米を使うのにもビックリ。そしてイタリアの音楽が流れる中、終始楽しくお料理が進みました♪イタリアの北と南の違いなど、知らないことたくさん教えていただき、豆知識増えました(*^^*)また参加します!
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    Bicky

    May 2017

    どの料理もとても美味しかったです。 一品ずつ、出来立ての一番美味しいタイミングで食べていきます。 音楽を聴きながら、お店とはちょっと違うイタリアのマンマの味が楽しめます。
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    Mai18

    May 2017

    Thank you Cri-chan for nice Italian food and culture lesson! I experienced a lot of"FIRST TIME"!! In this lesson, we can learn about Italian mamma dishes. It is so fun! I like this style lesson!!
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    成田2

    May 2017

    とても美味しかったです。 特にホワイトチョコを使ったリゾットには感動しました。
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    Ai10

    May 2017

    美味しくて楽しい時間を過ごすことができました! Cri-chan,all dishes were sooo delicious!Buono-Buono♪ I really enjoyed your wonderful lesson and look forward to meeting you again.Thank you:)
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    Aki29

    May 2017

    Fresh Ingredients and nice music. Lovery tasty Italian food!!!
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    Kayo4

    May 2017

    Grazie mille! The lesson was a lot of fun, and we enjoyed great Italian culture and dishes from Cri-chan. Looking forward to the next opportunities.
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    Mayumi33

    Apr 2017

    Cri-chan,thank you for the lovely dishes,music and wine. I enjoyed so much. Every top puality ingredients and mama recipe made us smile and healthy☆ I hope to see you in the next time!
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    Tatsue

    Apr 2017

    ★ Pick up レビュー イタリアのスローフードを体感できるレッスンです。選び抜かれた良い素材と最良の調味料を使って、手間暇かけて作りました。食前酒から食後のコーヒーまで、みんなで楽しくゆっくりと、一皿ずつ、順に作っていくスタイルが最高によかったです。
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    Mame2

    Apr 2017

    ★ Pick up レビュー 材料はシンプルでしたが、珍しい調味料を使って飛び切り美味しいイタリアの家庭の味を堪能できました。 終始楽しい雰囲気でしたので、安心して参加できました。 また、別メニューにも是非参加してみたいです♪ Thank you cri chan.We really enjoy your fantastic meal and your italian passtion.I hope to take your class again. ciao!!
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    Tatsuya

    Apr 2017

    what a great host! I'm so glad i got your class:) I love your menu and how to teach your dishes! see you around Criちゃん;)
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    Marie4

    Apr 2017

    イタリアの音楽とともに歌い踊り料理をし、あっという間に終わってしまいました。先生のマンマの料理を教えていただけました。
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    武藤2

    Apr 2017

    素材にこだわった美味しい料理と楽しいお話ができ楽しかったです。ありがとうございました また、機会があれば参加したいです