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Amyaさんから自己紹介

ハ〜イ!

アミアと申します。料理が大好きなアメリカ人です。料理が自慢だった祖母のレシピをたくさんシェアしていきます。

アメリカに住んでいた時にはいつもホームパーティーをしていたので東京でも、と思いこのような企画に参加することにしました。食べ物を通して人と触れる。こんな良い話はない!と、思っています。是非いらしてください。ちょっと太るかもしれませんけれど(笑)味には自信があります。


***追加でのご連絡です***

土曜日の朝のレッスンをリクエストを何件か頂いているのですが、当分土曜日の午前中は都内のマルシェにパイを売る為に出店するので午前中のレッスンは出来ません。午後、夕方、夜、日曜日、祭日などはほぼ全部オッケーです。

御了承下さい。


メニュー

料理教室
東京都
11/25(日) 17:00 満席 リクエスト可! 日程リクエスト可!
料理教室
東京都
リクエスト可! 日程リクエスト可!

TadakuからAmyaさんの紹介

参加者の方がブログでたくさんの写真と共に体験談を紹介してくれました。  

見た目も可愛いいハロウィのアメリカンスイーツのレッスンの様子をご覧になりたい方はこちら↓↓     
http://ameblo.jp/stkkt/entry-12205915074.html     


レビュー

  • Thumb 71106dd1 ba6e 4afb 97d4 ac04a602e7b4

    chai

    Nov 2018

    お料理も楽しかったし、色々なお話しが聞けて素晴らしい時間を過ごすことが出来ました。是非また参加したいです。
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    Ryoko23

    Nov 2018

    Amya さん、今日は美味しいパイをありがとうございました。的確な日本語でポイントを教えてくださったので、自分でもうまく作れる自信がつきました。お持ち帰りもたくさんで、家族と分けて明日も楽しめます。申し込んである次のレッスンも楽しみです。
  • Thumb b941a4bf 92da 40c6 b9ba f3c492689bee

    YUKO32

    Nov 2018

    生地の違う3種類のパイを一度に習う事が出来、試食のたっぷりの楽しいレッスンでした。 先生のお人柄だと思いますが、初対面の方達ばかりでしたが、緊張もほぐれ和気藹々な雰囲気でのレッスンでした。ピーカンナッツパイがとても美味しかったです。
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    kum

    Nov 2018

    Amya先生のクラスは初めてですが、とても気さくな方だったので全く緊張しませんでした。レッスンもポイントを押さえながらテンポ良く進めて下さったので、長い時間でしたがあっと言う間に過ぎてしまいました。お話もとっても楽しかったです。また参加したいと思いました。ありがとうございました。
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    KUMI81

    Nov 2018

    初めての参加だったのですが、Amyaさんにとても気さくに教えて頂けて、とっても楽しかったです! 教えて頂いたレシピもすぐに家族に作って大好評でした。 また参加したいと思っています。 ありがとうございました。
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    ナミ

    Nov 2018

    毎回レッスンは緊張しますが、アミヤさんがとても明るく、リラックスして受ける事が出来ました!3種のパイは、どれも作り方が違い、こだわりがありますが、分量などは季節や天候などで変わるという事。実際に作ってみて硬さを知る事で臨機応変に対応する事が出来そうです。とても美味しいパイです!!
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    Tomoko82

    Nov 2018

    Onaka ippai kyou mo tanosikatta desu!
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    keiko k

    Oct 2018

    先日は本場の味を知ることが出来て楽しかったです。レシピをお待ちしておりますー。
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    MIKU4

    Oct 2018

    初めての教室はいつも緊張してしまいますが、Amya先生のおおらかで明るいお人柄のお陰で直ぐになれる事が出来、賑やかで笑いの耐えない楽しい時間でした。 日本ではまだ歴史の浅いハロウィンについてもいろいろ教えて貰えたし、 お料理についても短時間でこんなにたくさん作れることに感動しました。 今回はお菓子でしたので次回は食事系で是非参加したいです。
  • Default avatar 3

    cal

    Oct 2018

    初めての参加でしたが、とても楽しめました!お土産もとてもたくさんで家族みんなでおいしくいただきました。
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    Mina10

    Oct 2018

    Amyaさん、ありがとうございました!パンプキンと日本のカボチャの違い、勉強になりました。ピーカンナッツパイは自分で作らなければ日本で食べることが出来ないので参加しましたが、アミアさんのピーカンナッツパイは本当に美味しくて、参加して本当に良かったです!アミアさんの優しさと笑いの溢れる楽しいレッスンに美味しいパイ、参加された方とのおしゃべりも楽しく時間が過ぎるのを忘れてしまいました。またアミアさんのアメリカンキッチンでお会いする日を楽しみにしています!
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    Tomoko82

    Oct 2018

    Pecan Pie saikou!! Sugu tsukuri masu!!
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    Makiko10

    Oct 2018

    AmyaさんのHalloweenのお菓子作りは、見た目がステキなだけではなく、とってもおいしいんです!デコレーションもアメリカで色々な種類のものを仕入れて来て下さって、本格的なものが作れました!
  • Thumb c94892e8 82ea 4466 8ece dc9e56180148

    kotomimimi

    Oct 2018

    アメリカのハロウィン文化を知りたくて、参加させていただきました。 笑顔で元気なアミアさん。ワイワイ女子会しているみたいです。 レッスンの終わりには、参加者との別れが寂しいほどでした。 お土産もたくさん!家族にも喜ばれました。
  • Thumb f9ec3ec9 ed04 42b8 84fc a0b442fa4cad

    arisa

    Oct 2018

    初めての参加でしたがとても楽しかったです‼︎アミアさんの日本語が流暢過ぎて感動しました♬ 特にカップケーキが私の好きな味だったので、また家でも作ってみたいと思います。ありがとうございました(^ ^)
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    MAKOYAN

    Oct 2018

    Amya先生 昨日はめちゃめちゃ楽しい時間をありがとうございました。70代の母も私も子供に戻ったみたいに楽しかったです。お菓子作りも楽しくて 何より美味しいし 先生の笑顔とお話 最高に楽しかったです。一緒に習った方も皆さん 優しくて 可愛いいお子様もいて すっごく癒されました。ありがとうございます。また 是非是非 参加するのでよろしくお願いします。
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    Tomoko82

    Oct 2018

    Thanks for very sweet time!! Kyou mo tanosikatta ~!
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    フーミン

    Oct 2018

    とっても楽しかったです🤣😋 素敵なご縁に感謝いたします。 また参加させて下さい💕 宜しくお願いいたします❤️
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    maichee

    Oct 2018

    アメリカの文化の事を料理を作りながら教えて頂き、楽しかったです!レシピも家でトライできそうなものばかり。料理のポイントまで細かく教えて下さって、とても丁寧にクラスを進めてくれました。また出たいと思うクラスです!
  • Thumb 54352b54 8b3a 45e4 9243 3d6e65394a37

    ペロリ

    Oct 2018

    アクシデントも楽しいスパイスになって良かったです!久々に甘い!!と感じるお菓子でした♪
  • Thumb 10940454 1048211171859464 9156846740350976840 n

    Tomoko82

    Oct 2018

    Kyou mo tanosikatta desu! Mata sanka simasu!
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    mayu☆

    Oct 2018

    素敵な料理と楽しいお喋りであっと言う間に帰りの時間になりました。 楽しいと時間が早いです。 キーライムパイ🥧とても美味しかったです。早速作ってみます。
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    Ясуко

    Oct 2018

    とても楽しくて、美味しいレッスンをありがとうございました。 お料理だけでなく、お料理を通して、いろいろな話が出来て、とても楽しかったです。
  • Thumb 75bac3d2 c5cc 419e 862d ba14db07fa05

    Yoshimi5

    Oct 2018

    さっそく自宅でチリスープを再現。簡単にできて家族にも好評でした。アップルパイも美味しかったです。先生の包み込むような人柄とお話もよかったです。
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    mayu☆

    Sep 2018

    初めての参加で少し不安でしたが、とても明るいAmyaさんのおかげで不安はすぐに無くなり楽しくてあっと言う間に時間が過ぎました。 またよろしくお願いします。
  • Default avatar 1

    かんちゃん

    Sep 2018

    初めて参加でしたが先生がとても明るく優しい先生で🍎パイもとても美味しかったです😋 次回も参加したいです🎵
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    ナタリー

    Sep 2018

    Amya先生の人柄も、味も最高で、大満足です。駅から近くて素敵なお住まいでした。先生は日本語がペラペラなので、もっと英語で話したかったけれど、楽しかったので、是非また参加させて下さい。ありがとうございました!
  • Default avatar 4

    ゆかり4

    Jul 2018

    クッキーモンスターが食べるような大きなクッキーとても美味しかったです。作り方も思っていたのと違いびっくりしました。カップケーキもたくさんアイシングを絞って、楽しかったです。お土産もたくさんでした。とても楽しかったです。ありがとうございました。
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    Tomoko82

    Jul 2018

    Arigatou !! Oisikute tanosikute saikou desita!! Daisuki na sensei desk!! Tomoko.
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    satsuma

    Jul 2018

    異国の香りと日本の文化がミックスされたとってもお洒落な空間でレッスンを受けることが出来ました。 ニコニコおおらかなAmya先生の人柄がとても素敵で、料理の美味しさが一層増す、そんな時間でした。 こだわりを入れながらも、簡単にできる方法を教えてくださったので、家で実践してみようと思いました。またぜひ参加させて頂きたいです!
  • Default avatar 2

    井上1

    Jul 2018

    久しぶりに参加しましたが、やっぱり楽しい! そして、お料理が抜群に美味しい! アミア先生の明るいキャラクターで、初対面の生徒さんともすぐに仲良くなり、ワイワイガヤガヤ、あっという間の時間でした。 また、アメリカと日本の食材の違い、習慣の違いなども聞けて色々と勉強にもなりました。 次回も楽しみです(*^_^*)
  • Thumb f08375c3 b4c3 43ae b467 39fa0f932294

    junkomo

    Jun 2018

    Amyaさん先日は楽しいレッスンありがとうございました(*^-^)/ アメリカでのおばあちゃまの味✨や各家庭でのアレンジ方法も教えてもらったり、ワクワクしながら出来上がりを楽しむ事が出来ました☆(自宅でも早速作ってみましたよ~(^-^)v)皆さんとのお話もとっても楽しかったぁ♪また伺いたいです
  • Default avatar 7

    Nino

    Jun 2018

    Amya san, Everybody, Thank you so much for wonderful time and foods. I really liked the party and really look forward to see you again. Have a wonderful day:)
  • Thumb 85d8fc41 bace 4778 82e1 e3bfc16b3c85

    NamiNeko

    Apr 2018

    はじめての教室で少し緊張していましたが、Amyaさんの笑顔に迎えられ心がほっと落ち着きました。 温かく愛情深いアップルパイとAmyaさんや参加された方々とお話し…お料理を通して人と繋がる体験ができて、とても楽しかったです。出会いに感謝です!
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    Makiko10

    Apr 2018

    Amyaさんのアップルパイの大ファンになりました!また別のメニューも参加したいです。
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    masao2

    Apr 2018

    あっという間に時間が経ってしまいました。とても楽しかったです。アップルパイ以外のパイにも挑戦してみます。
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    yoko412

    Feb 2018

    今日は美味しいお料理たくさん教えて頂きありがとうございました。レシピの説明もとても分かりやすくアミヤさんのクラスへ伺うとお料理って自由で楽しいんだと改めて思います。又他のメニューのご紹介もぜひ宜しくお願いします。
  • Thumb cb9f9c08 ac4c 4ce4 a148 d1d316563cb9

    kumi20

    Feb 2018

    楽しいひと時でした。明るい笑顔で接して下さり、アメリカ人特有のおおらかさを体感できました。
  • Thumb d455d37a dca6 4eb9 8297 d9c35210f097

    Keiko43

    Jan 2018

    Amya先生、今日はありがとうございました!チリスープもアップルパイも思っていたよりも簡単で、とても美味しくかったです。何よりもAmya先生が幸せそうにお料理のお話をしてくださるので、こちらも幸せな気分になりました!
  • Thumb 395413 112405672215516 2092893755 n

    Emi31

    Jan 2018

    アップルパイとチリ、すごく美味しかったし、自分で作れそうです。 絶対作ります!
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    Mikiko2

    Jan 2018

    楽しかったし何より美味しかったです。また受けたいです。
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    Masayo11

    Jan 2018

    簡単で美味しくて大満足です。 また参加したいです
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    Ai5

    Sep 2017

    ★ Pick up レビュー 陸前高田の特別なリンゴのこだわりのアップルパイ、本当に美味しかったです!あんなに大きなお鍋で皆さんとたくさん作れて幸せでした。リンゴが届くまでの素敵なエピソードと、ハッピーでオリジナルな生き方の作り方も、ありがとうございました。
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    Yuki95

    Aug 2017

    初めて体験させていただきましたが、とても明るく優しく、楽しい時間が過ごせました。また参加したい!と思っています。
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    真由美

    Aug 2017

    AMYAさんは、とても親切で内容も充実しており、料理はもちろん、すべてにおいてパーフェクトだと思います あの内容で4000円は、申し訳ないぐらいです。
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    Naoko29

    Aug 2017

    Amyaさんの朗らかなリードで、参加者の皆さんとわいわい楽しく調理できました。次は違う種類のパイも作ってみたいです。チリスープも、簡単なのに美味しくてびっくり。今度うちで作ってみようと思います。
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    Tomoko82

    Aug 2017

    I was hungry, so I am very satisfied today! I had a really good time with you. Thank you so much. I am so enjoying to see Pie Queen again on October! Tomoko,
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    NORIKO61

    Feb 2017

    簡単でサクサク!のパイ皮に感動しました!アメリカのグランマの味、ですね 手早くできて風味があってたっぷりしたお料理に幸せな気持ちになりました
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    裕美5

    Feb 2017

    ★ Pick up レビュー 初めて参加しました。 でも、すぐそんな不安は消え、楽しめました。 また参加した〜い!!と思っています。
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    N1

    Dec 2016

    クリスマス気分を味わいたくて参加しました!!クッキーに画を描きながら美味しい、今流行の!!スパイシーココアを頂きました。Amyaさん有難うございました!!
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    浅野3

    Dec 2016

    ★ Pick up レビュー 本場のマッシュポテト、フライドチキンにローストチキン、本当に美味しくて感動しました!早速フライドチキンをクリスマスイブに作って大好評でした。先生もとっても楽しくて、明るくて、またぜひお邪魔したいです!
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    Asako12

    Dec 2016

    とーってもカラフルで素敵なクッキー作り、楽しかったです!!アメリカで流行りのココアは知らなかったし、美味しくて手軽に作れるもので、家で作ります!
  • Default avatar 6

    圭子

    Nov 2016

    今回もAmyaさんの笑顔と楽しいお料理とアメリカのお話であっというまに時間がすぎてしまいました。ありがとうございました。
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    Rui2

    Nov 2016

    ★ Pick up レビュー とても楽しく美味しかったです! 目分量で適当でも大丈夫なところと、きちんと順番などを守らないとうまくいかないところがわかりやすかったです。 Amyaさんのおかげで初対面のメンバーの雰囲気もよく、本当に楽しかったです。 そして、こんなに持ち帰りが多く嬉しい料理教室は初めてでした! 日程があえば、是非また参加したいです。 ありがとうございました(*^^*)
  • Default avatar 6

    圭子

    Oct 2016

    初めての参加でしたが、Amyaさんの笑顔と流ちょうな日本語に、とっても楽しくレッスンを受けることができました。ハロウィンの歴史やアメリカでの様子なと、作りながら色々と教えていただきました。ありがとうございました。
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    Megumi5

    Oct 2016

    Amya先生、今日はありがとうございました先生のレッスンは初めてだったのですが、とても明るくバイタリティのある先生のお陰で楽しく過ごすことができました♬ また、今回はハロウィンレッスンということで娘も一緒に参加させていただきました。料理を手土産に持ち帰るだけでもよかったのですが、とりわけハロウィンなどの日本以外のカルチャーを色濃く感じることができる機会には、ぜひ自分の肌で「体験」してほしかったので本当に有り難かったです。もちろん、娘も自分で「やってみたいー!」と言ったうえでの参加だったので、ほんとにほんとに楽しかったようです。Thank you very much for your kind and "yummy" lesson:)). また機会があったら是非是非 参加したいです!
  • Default avatar 2

    井上1

    Oct 2016

    ★ Pick up レビュー アミア先生の教室、今日で2回目です! 毎回、ワイワイガヤガヤ本当に楽しくて、またアメリカの家庭の雰囲気を、料理を通して想像を膨らませてます。 次もどんなお料理とおしゃべりが飛び出すのか、今から楽しみです(^o^)
  • Default avatar 3

    佐藤真琴

    Sep 2016

    Amyaさん、とっても明るくて楽しいレッスンをありがとうございました!お話がとても面白く、ついつい時間を忘れてしまいました。お料理も、想像していたアメリカ料理とはひと味違って、面白かったです!とくに冷たいカリフラワースープは、食べるとカリフラワーの香りが口いっぱいに広がる、冷たさが舌に心地よい絶品でした。作る時に、自家製のスープの元を使っているのには感動いたしました!どおりでとてもコクがあり、味わい深かったのですね! お食事が終わった後は、作ったチーズケーキと、本格的コーヒーで一休みさせてくださり、とても素敵な時間を過ごせました。Amyaさんの、母国でのお話やこれからの夢をお伺いしながら、あまりに心地よくて、このままずっとここにいれればいいのに...とつい思ってしまいました。 幸せのひと時をありがとうございました!次回も楽しみにしています!
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    Kana11

    Sep 2016

    初めてでしたので緊張してお家へお伺いしましたが、アミアさんの飛び切りのスマイルで、扉を開けた瞬間からアットホームな雰囲気で楽しくお料理できました。 今回参加してほんとによかったです!素敵な時間をありがとうございました。 また次回もぜひ参加したいと思います!
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    井上1

    Sep 2016

    楽しすぎて、時間が経つのがあっと言う間でした! アミアさんの明るく元気で朗らかな空気にいっぺんに包み込まれ、お料理は堅苦しいものではなく、楽しいものだと改めて気付かされました。 メンバー全員、アミアさんの教室に次回も参加したいと張り切ってました。 本当にありがとうございました。
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    有賀

    Sep 2016

    この度は素敵なお時間をありがとうございました♡!アミア先生の優しく明るい人柄に惹かれ、終始笑いの絶えない楽しい時間を過ごせました!今まで自分が感じていた〝お料理〟という堅苦しい概念がガラリと変わり、こんなに料理するのは楽しいんだと気付かさせていただきました。あまり料理が得意ではない私でも簡単にできました!作ったどの料理も味が深く美味しく、さっそく自宅で作ってみたいと思います!♡(*^^*)アミア先生に出会えたことに感謝しています♡本当にありがとうございましたまた近々、宜しくお願い致します(*^_^*)♡