Bonjour! フランス北部「モンサンミッシェル」で有名なノルマンディー出身です。ソムリエとしてパリと東京で30年。パリではマキシム、ルドワイヤン、東京では日比谷松本楼、銀座KIHACHI等でたくさんのお客様にお料理にベストマリアージュなフランスのワインをご紹介して来ました。
現在はオーナーソムリエとして文京区根津「Chez Marcel」にてフランス家庭料理をメインとしたフレンチダイニングバーを経営しています。
気軽に楽しく心地よく一緒にフランスを味わいましょう。プロのエッセンスを効かしながら、ご自宅でも簡単に再現出来るテクニックを当店のプロシェフが、お料理とワインのマリアージュを私がレッスンいたします。
日本語・フランス語どちらでもOK。
お料理レッスンの際のワインはお好きなだけお召し上がりいただけます。
kotonatsu
Masae14
ちえ
Emi42
kum
ゆう子2
浩子3
Yoshie19
Yoshiko11
kotonatsu
Masae14
Tomoko93
百合子
Satsuki6
Yukiyo2
かおり4
Wakako3
morning
Yuriko2
Chiharu3
Aya37
Miki26
裕子2
Tomoko67
MAMI7
Yoshiko11
Ayako41
Ayumi7
akiko72
Mitsuko3
Yayoi2
Yoko50
Lavande
Kyoko22
Eriko7
Yoshika3