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Introduction of Ami

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現在、レッスンはお休みしています。

2018年4月以降、レッスンを開催予定ですのでお待ちください!

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みなさん、こんにちは。

エジプト人の家の一つである、私の家にようこそ!

エジプト料理は、美味しくて日本人にも適しているのが特徴です。日本人の中でもエジプト料理が大人気の理由は、エジプト料理は辛すぎずに、甘すぎず、酸っぱすぎなくて、バランスがちょうどいいからです。

私と料理をするときには、みなさんにアフリカ大陸にあるエジプトにまるで旅ができたかのような嬉しさと感動さを料理にこめて一緒に味わってもらえるように精一杯頑張ります。

私と一緒に、エジプトの最も美味しい有名な料理を学んだり楽しんだりしてみませんか?

それだけではなく、エジプトの文化などの話にも興味があったら一緒にみなさんと楽しく話したいと思っています。

それから、もしも皆さんがハラールフードのことについて知りたかったり興味をもっているならば、ハラールフードについて皆さんの知らない情報なども含めて一緒に料理を楽しみながらもお話ししたいと思います。

皆さんがエジプト料理の世界を一緒に旅立っていくのをを楽しみにしています。


Menus


Reviews

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    Etsuko3

    Nov 2016

    I enjoyed cooking class in English today.This is my first experience. The host Ami gave me amazing lesson, not only Egyptian dishes but also her traditional custom and Halal foods, and we talked about kid's education in Japan.Moreover, the taste made me happy. I'll make Koshari at my home, Egyptian coffee was thick and matched with Basbousa I'd like to take her class again Thank you for your hospitality ,Ami!