イタリア料理

Discover and try delicious recipes from イタリア!

お気に入り

※ 「イタリア料理」に関連する新しいメニューやレッスンの日付を知りたい時は、「お気に入り」に登録しよう!


イタリア

イタリアは三方を海に囲まれ、比較的温暖な地中海性気候に恵まれた国です。また、ブーツのような形状に例えられる南北に細長い国土は、日本とよく似ていますよね。そして、日本の郷土料理同様にイタリア料理も地方色が強く、その土地土地で採れる旬の食材を上手に使い、素材の持ち味を最大限に引き出す料理法が好まれています。なんだか親近感がわきますね。 トマトやオリーブオイルといった、イタリア料理の代表とされる食文化が根付いているのがブーツの先端、南イタリアです。魚介を使用するのも南地域の特徴で、パスタはシンプルにオリーブオイルやトマトソースで味付けされるそう。一方で、北イタリアは、生クリームやバターを多く使うなど、お隣のフランス料理に似ています。酪農が盛んな北アルプスに近いこともあり、乳製品がふんだんに使われます。北イタリアでは水田地域も活発なことから、リゾットを始めとする米料理も多くあるそうです。 日本でも老若男女から人気のイタリア料理。長い歴史と共に発展を遂げてきたイタリアの食の知恵を、Tadakuのレッスンを通して発見しませんか?

イタリア料理のメニュー

イタリア料理を教えているホスト

Luca

イタリア料理 [東京都] 十条駅(JR埼京線) 日本語、英語、イタリア語

他の国の料理

  • イタリア
    121メニュー
  • スペイン
    75メニュー
  • フランス
    144メニュー
  • タイ
    68メニュー
  • 台湾
    31メニュー
  • 韓国
    118メニュー
  • インド
    242メニュー
  • メキシコ
    24メニュー
  • ベトナム
    39メニュー
  • トルコ
    28メニュー
  • アメリカ
    65メニュー
  • ドイツ
    13メニュー
  • 中国
    90メニュー
  • 香港
    37メニュー
  • モロッコ
    8メニュー
  • ロシア
    40メニュー
  • イギリス
    17メニュー
  • ポーランド
    60メニュー
  • ポルトガル
    3メニュー
  • ギリシャ
    6メニュー
  • インドネシア
    13メニュー
  • スリランカ
    19メニュー
  • ブラジル
    21メニュー
  • ジャマイカ
    14メニュー
  • カナダ
    3メニュー
  • ペルー
    18メニュー
  • ネパール
    4メニュー
  • マレーシア
    16メニュー
  • スコットランド
    4メニュー
  • イスラエル
    1メニュー
  • エジプト
    24メニュー
  • シンガポール
    2メニュー
  • フィリピン
    15メニュー
  • キューバ
    2メニュー
  • オーストリア
    6メニュー
  • チュニジア
    10メニュー
  • ルーマニア
    3メニュー
  • シリア
    27メニュー
  • ブルガリア
    8メニュー
  • ウクライナ
    14メニュー
  • オランダ
    2メニュー
  • ウイグル
    8メニュー
  • アルゼンチン
    4メニュー
  • パキスタン
    25メニュー
  • バングラデシュ
    14メニュー
  • ラトビア
    5メニュー
  • アフガニスタン
    4メニュー
  • イラン
    8メニュー
  • プエルトリコ
    10メニュー
  • ウズベキスタン
    28メニュー
  • カンボジア
    3メニュー
  • リトアニア
    14メニュー
  • モンゴル
    4メニュー
  • ボリビア
    20メニュー
  • パレスチナ
    5メニュー
  • レバノン
    1メニュー
  • ナイジェリア
    9メニュー
  • ケニア
    2メニュー
  • ギニア
    2メニュー
  • エクアドル
    1メニュー
  • ガーナ
    1メニュー
  • マラウイ
    8メニュー
  • ジンバブエ
    5メニュー
  • アルジェリア
    11メニュー
  • タジキスタン
    1メニュー
  • ドミニカ共和国
    2メニュー
  • マダガスカル
    2メニュー
  • スーダン
    11メニュー
  • カメルーン
    1メニュー
  • ベナン
    1メニュー
  • ノルウェー
    2メニュー
  • タンザニア
    3メニュー
  • イエメン
    2メニュー
  • ボツワナ
    9メニュー
  • サウジアラビア
    2メニュー